MODERNO, CLASSICO, FUTURO, EVO
Fours à pizza Alfa
Fabriqués à la main en Italie depuis 1977. Prêts à cuire en 20 à 30 minutes, au bois, au gaz ou hybrides.
14 produits
Notre sélection
Alfa fabrique ses fours à la main en Italie depuis 1977, entre Rome et Naples. Rocco et Marcello sont partis du four à bois traditionnel, celui qui met trois heures à chauffer. Depuis, leur travail a été de garder la cuisson et d'enlever l'attente.
500 °C en 20 à 30 minutes
La brique réfractaire HeatKeeper, fabriquée dans leur usine d'Anagni, près de Rome, garde la chaleur bien mieux que la pierre volcanique. L'isolation Superwool, glissée entre deux parois d'acier inoxydable, la retient à l'intérieur. Et la cheminée renvoie l'air chaud vers la sole au lieu de le laisser filer par le haut.
Quel Alfa pour vous?
- ModernoPour la cour arrière. Du Nano, qui se pose sur une table, au 5 Pizze qui nourrit une tablée. Au bois ou au gaz.
- ClassicoL'allure du four italien traditionnel, en acier inoxydable. En 2 ou 4 pizzas, au bois ou au gaz.
- FuturoPour la cuisine extérieure. Sa façade est pensée pour s'intégrer à côté de votre grill. En 2 ou 4 pizzas.
- EVOLe nouveau four connecté d'Alfa : écran numérique, sonde et Bluetooth, au gaz ou au bois. Il se pose sur un comptoir de cuisine extérieure ou sur sa base à roulettes.
- Le kit hybrideUn Alfa au gaz accepte le kit hybride : vous cuisez au bois dans un four au gaz. Vous choisissez selon la soirée.
- Toute la gamme AlfaOn a accès à toute la ligne Alfa, fours et accessoires. Vous cherchez un modèle que vous ne voyez pas ici? Écrivez-nous.
- Tous les foursPour comparer Alfa avec le Gozney Dome ou les Fontana.
Pourquoi acheter votre Alfa ici
- Distributeur autoriséLa garantie complète du fabricant s'applique ici. Retours et garantie
- Livraison gratuite, expédiée du QuébecPresque partout au Québec et au Canada, ou achetez en ligne et ramassez rapidement à l'entrepôt de Repentigny.
- Un achat qu'on fait avec vousUn four Alfa, ça se planifie : l'emplacement, le combustible, la taille. Alex ou Christiana vous répondent, avant et après l'achat. Écrivez-nous
Questions fréquentes
Combien de temps prend un four Alfa pour chauffer?
De 20 à 30 minutes pour être prêt à cuire, selon le modèle et le combustible. Par temps froid, prévoyez un peu plus.
Bois, gaz ou hybride?
Le gaz pour la simplicité, le bois pour le goût et le rituel. Si vous hésitez, prenez un Alfa au gaz : le kit hybride vous permettra d'ajouter le bois plus tard.
Quel Alfa pour une cuisine extérieure?
Le Futuro, dont la façade s'aligne à côté d'un grill, ou le nouvel EVO, qui se pose directement sur le comptoir. Le Moderno, lui, se pose sur un comptoir, une table solide ou sa base Alfa.
Vous cherchez un modèle Alfa qui n'est pas sur le site?
On a accès à toute la ligne Alfa, fours et accessoires. Écrivez-nous, on regarde ça avec vous.
Livrez-vous partout au Canada?
Presque partout au Québec et au Canada, à partir de notre entrepôt au Québec. Vous pouvez aussi acheter en ligne et ramasser rapidement votre four à Repentigny. Une question? Écrivez à Alex ou Christiana.
