Le grand four au bois d'Alfa : trois pizzas à la fois au feu de bois, le rituel à l'échelle d'une vraie réception.
Description
Le 3 Pizze Bois, c'est le feu de bois pour ceux qui reçoivent large. Trois pizzas en même temps, la flamme qui tourne dans une voûte plus généreuse, et une cour qui sent le bois tout l'après-midi. C'est le four du grand souper, celui qui réunit la gang autour de la braise sans que personne attende sa pointe.
Plus grande voûte, même principe. La brique réfractaire HeatKeeper, fabriquée en Italie, accumule la chaleur du feu pendant la préchauffe et la restitue fournée après fournée. La double isolation fait le reste : le four reste chaud, l'extérieur reste tempéré.
Deux finis au choix : Ruby Red et Fire Yellow. Si vous préférez la même capacité avec la simplicité du gaz, et l'option bois en kit, le 3 Pizze Gaz est son équivalent au gaz.
Spécifications
Conseil produit
Inclus dans la boîte
Entretien et précautions
Est-ce que ce four fait de la vraie pizza napolitaine?
Pourquoi le Ruby Red coûte-t-il plus cher que le Fire Yellow?
Combien de temps pour chauffer au bois?
Peut-on l'utiliser toute l'année au Québec?
Vos soirées pizza en image
INGRÉDIENTS
Les essentiels pour une pizza savoureuse : qualité, constance et authenticité.
accessoires
Tout ce qu’il faut autour du four pour maîtriser chaque étape de votre pizza (et tout le reste).