GOZNEY, OONI, ALFA, FONTANA, COZZE
Fours à pizza
Des marques qu'on a toutes essayées, pour cuire une vraie napolitaine à la maison. Au gaz, au bois, hybrides ou électriques.
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Notre sélection
Un four à pizza, c'est ce qui transforme un souper ordinaire en soirée où tout le monde met la main à la pâte. On ne tient pas toutes les marques. Celles sur cette page, on les a toutes essayées et on les recommanderait à un proche. C'est pour ça que la liste est courte : Gozney, Ooni, Alfa, Fontana et Cozze.
En bref
Pour la majorité des gens, un four à pizza au propane de 16 pouces est le bon premier choix. Notre plus populaire est le Gozney Arc XL.
Vous aimez le feu et le rituel? Regardez le Gozney Dome, au bois ou au gaz. Vous êtes en condo? L'Ooni Volt 2 électrique s'utilise même à l'intérieur.
Quel four à pizza pour vous?
- Au propaneLa simplicité. Un bouton, 15 à 20 minutes de préchauffage, et vous cuisinez un mardi soir.
- Au bois ou hybrideL'expérience. Le feu, l'odeur, le rituel. L'hybride vous laisse choisir selon la soirée.
- Au gaz naturelBranché à la maison. Plus jamais de bonbonne à remplir.
- ÉlectriqueLa porte des condos. Sans flamme, sur le comptoir de la cuisine, même en janvier.
- PortatifIl part au chalet, au camping ou chez des amis, et se range dans un coffre.
Pourquoi acheter votre four ici
- Distributeur autoriséLa garantie complète du fabricant s'applique. Les fours Gozney et Ooni sont garantis 5 ans quand vous les enregistrez dans les 60 jours. Retours et garantie
- Livraison gratuite, expédiée du QuébecPresque partout au Québec et au Canada, sans dédouanement surprise. Politique de livraison
- Achetez en ligne, ramassez rapidementVotre four vous attend à l'entrepôt de Repentigny. Une petite salle de montre, sur rendez-vous, présente une sélection limitée de modèles.
- Une vraie personne au boutAlex ou Christiana, copropriétaires, vous répondent, avant et après l'achat.
Questions fréquentes
Quel est le meilleur four à pizza pour débuter?
Pour la majorité, un four au propane de 16 pouces comme le Gozney Arc XL. Budget plus serré? L'Ooni Koda 16 reste un bon choix. Pour plus compact, le Gozney Arc Lite. Notre guide d'achat vous aide à trancher en dix minutes, et le tableau comparatif met les modèles côte à côte.
Combien coûte un bon four à pizza?
Prévoyez de 550 à 1 200 $ pour un excellent four portatif, et 2 500 $ et plus pour un four fixe qui se garde dix ans. Ajoutez 150 à 300 $ d'accessoires.
Peut-on utiliser un four à pizza l'hiver au Québec?
Oui. Protégez la flamme du vent et prévoyez environ le double de préchauffage. Tous nos conseils sont dans notre article sur la pizza dehors l'hiver.
Un four à pizza ou une pierre sur le BBQ?
La pierre sur le BBQ, c'est un bon début, mais un BBQ dépasse rarement 350 °C (660 °F). Un four à pizza monte autour de 500 °C (950 °F) et cuit une napolitaine en 60 à 90 secondes, avec une croûte qui gonfle et prend ses taches de cuisson. C'est cette chaleur, par la pierre et par le dôme en même temps, qui fait toute la différence. Pour réussir quand même votre pizza au BBQ ou au four de maison, voyez notre guide.
Peut-on utiliser un four à pizza à l'intérieur?
Seulement un four électrique conçu pour ça, comme l'Ooni Volt 2. Les fours au propane, au gaz naturel et au bois s'utilisent uniquement dehors, à l'air libre.
Livrez-vous partout au Canada?
Presque partout au Québec et au Canada, et la livraison est gratuite, à partir de notre entrepôt au Québec. Vous pouvez aussi acheter en ligne et ramasser rapidement votre commande à l'entrepôt de Repentigny. Une question? Écrivez à Alex ou Christiana.
