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Four à pizza Futuro 4 Pizze au gaz - Alfa

$11,699.00
Livraison calculée au moment du paiement.
Couleur
White Stone
Combustible
Propane
Garantie Alfa
Notre expertise

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Four à pizza Futuro 4 Pizze au gaz - Alfa

$11,699.00

Le plus grand Futuro d'Alfa : quatre pizzas à la fois, 500°C, pensé pour une cuisine extérieure complété.

Gaz
bois en option
500°C / 1000°F
prêt en 20 minutes
4 pizzas
par fournée
Made in Italy
depuis 1977
Description

Le Futuro 4 Pizze est le haut de la gamme domestique d'Alfa. Quatre pizzas par fournée, 83 000 BTU, une chambre semi-professionnelle, et une façade plane en acier inoxydable dessinée pour se ranger dans un ensemble plutôt que de le dominer. C'est le four qu'on choisit quand la cuisine extérieure est un vrai projet.

Sous la coque, la techno Heat Genius : brique réfractaire HeatKeeper fabriquée en Italie, qui emmagasine et restitue la chaleur bien mieux que les soles en pierre de lave, double isolation en fibre céramique qui garde l'extérieur tempéré, et le système de circulation breveté qui ramène l'air chaud sur la pizza au lieu de le perdre par la cheminée. Le four monte à 500°C et tient sa température fournée après fournée.

C'est le four des grandes réceptions et des cuisines extérieures complètes. Si vous cuisinez pour six ou huit, le Futuro 2 Pizze vous donne la même intégration et la même cuisson pour beaucoup moins.

Spécifications
  • Combustible : Gaz (propane ou gaz naturel, au choix)
  • Capacité : 4 pizzas
  • Surface de cuisson : 31,5 x 23,6 po (80 x 60 cm)
  • Température maximale : 500°C (1000°F)
  • Puissance : 83 000 BTU
  • Sole de cuisson : brique réfractaire HeatKeeper, fabriquée en Italie
  • Isolation : double couche de fibre céramique DoubleDown Superwool
  • Construction : acier inoxydable, façade plane
  • Couleurs : White Stone, Wrinkle Black
  • Dimensions : 43,5 x 33 x 59,5 po (h)
  • Poids : 312 lb (142 kg)
  • Version : Top seul ou Top avec table
  • Fabrication : Italie
Conseil produit

On le recommande si vous recevez large et que le four fait partie d'une cuisine extérieure complété. Quatre pizzas par fournée dans une chambre semi-professionnelle, avec une façade qui s'aligne sur vos autres appareils.

Regardez plutôt le Futuro 2 Pizze si vous cuisinez pour six ou huit. Même intégration, même cuisson, un écart de prix qui compté.

Notre suggestion : prévoyez la livraison. À 312 lb, ce four arrive sur palette et se pose à deux ou trois. Parlez-nous de votre accès avant de commander, on planifie ça avec vous.

Inclus dans la boîte

Inclus :

  • Le four Futuro 4 Pizze (version Top, couleur au choix)
  • Le brûleur au gaz intégré (propane ou gaz naturel selon votre choix)
  • La sole de cuisson en brique réfractaire HeatKeeper
  • Le conduit de fumée et la cheminée
  • Le volet de fermeture
  • Les pieds de mise à niveau
  • La pile et les raccords pour régulateur de gaz
  • Le manuel d'utilisation et la fiche technique

Vendus séparément :

  • Kit hybride Alfa Futuro 4 Pizze, pour cuire au bois
  • Housse de protection Futuro 4 Pizze
  • Kit de conversion propane vers gaz naturel
  • Pelles et outils de pizzaiolo
Entretien et précautions

Au quotidien

Laissez le four refroidir, puis brossez la sole avec une brosse en laiton. Pas de savon, pas d'eau sur la brique : la chaleur brûle les résidus à la prochaine chauffe. La coque inox se nettoie avec un chiffon doux et un savon non abrasif.

Hivernage et protection

Au Québec, gardez le four couvert entre les utilisations avec la housse Alfa. Pour l'hiver, rangez-le à l'abri ou laissez-le dehors bien couvert et surélevé du sol.

A éviter

Ne montez pas en pleine puissance sur un four froid les premières fois : faites une montée progressive pour roder la brique. Jamais de produit abrasif sur la sole. Ne déplacez pas le four quand il est chaud.

photo des propriétaires d'une entreprise québécoise de four à pizza maison portatif pour cuisine extérieur au québec et canada

Pourquoi on l'aime

On l'aime pour ce qu'il permet de faire tenir ensemble. Quatre pizzas à la fois, la cuisson d'un Alfa, et une façade qui ne vient pas casser une cuisine extérieure qu'on a mis du temps a dessiner. C'est le four le plus discret de la gamme, et paradoxalement le plus capable.

Questions fréquentes

Une question ? On vous répond ! Appelez-nous au 1-888-606-7499

Nous écrire
Combien de personnes ce four peut-il nourrir?
Quatre pizzas par fournée et une sole de 31,5 x 23,6 po, ça sert confortablement une quinzaine de personnes. La brique récupère sa chaleur vite, donc vous enchaînez sans temps mort.
Quelle est la différence avec le Futuro 2 Pizze?
La capacité. Le 4 Pizze a une chambre nettement plus large, plus de puissance et plus de poids. Même façade, même technologie, même intégration en cuisine extérieure.
Le Futuro se pose sur quoi?
Sur un plan de travail solide et résistant à la chaleur, ou sur la table Alfa dédiée. La ligne Futuro n'a pas de base à roulettes comme les Moderno et les Classico : c'est Top seul ou Top avec table.
Comment se passe la livraison d'un four de ce poids?
À 312 lb, il arrive sur palette, en livraison en bordure de rue. Prévoyez deux ou trois personnes pour le positionner. Écrivez-nous avant de commander si l'accès est étroit, on regarde ça avec vous.
Peut-on cuire au bois dans ce four?
Oui, avec le kit hybride Alfa dédié au Futuro 4 Pizze, vendu séparément. La référence est propre à la ligne Futuro, ce n'est pas le même kit que pour les Moderno et Classico.

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LIVRAISON GRATUITE COMMANDE 125$ ET PLUS

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GARANTIE 1 AN

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