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Kit de départ de luxe pour four à pizza avec pelle perforée, pelle à tourner, brosse Pro en laiton
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Kit de départ de luxe pour four à pizza avec pelle perforée, pelle à tourner, brosse Pro en laiton, thermomètre et assiettes
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Four à pizza au gaz Ooni Koda 2 Max, très grand modèle de 24 pouces - Lapizzashop
Four à pizza Ooni Koda 2 Max vu de côté, deux zones de cuisson indépendantes - Lapizzashop
Dimensions de la pierre de cuisson du four Ooni Koda 2 Max de 24 pouces - Lapizzashop
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Ooni Koda 2 Max (Gen 2) - Très grand four à pizza portatif au gaz 24"

$1,499.00
Livraison calculée au moment du paiement.
Type de combustible
Gaz propane
Garantie Ooni
Notre expertise

Livraison rapide et gratuite sur commande $125+ (des exclusions s'appliquent)

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Ooni Koda 2 Max (Gen 2) - Très grand four à pizza portatif au gaz 24"

$1,499.00

Le plus grand four à pizza d'Ooni, avec sa surface de 24 pouces et ses deux zones de cuisson indépendantes. De quoi enfourner deux pizzas à la fois, ou cuire côte à côte à deux températures.

950 °F (500 °C)
Prêt en 30 minutes
2 zones
Températures indépendantes
2 pizzas 12"
Ou trois 10" à la fois
Surface 24"
Le plus grand four Ooni
Description

Le Ooni Koda 2 Max (Gen 2), c’est le four qu’on sort quand on sait qu’il va y avoir du monde.

Sa surface de cuisson double de 24” permet d’enfourner deux pizzas 12” en même temps. Ou trois 10”. Ça change complètement la dynamique. On ne cuisine plus en attendant que la précédente soit servie. On enchaîne.

Et ce qui le distingue vraiment, c’est le contrôle qu’il offre. Ses deux brûleurs indépendants créent deux zones de température distinctes. Une pizza napolitaine en 60 secondes d’un côté, une new-yorkaise plus longue de l’autre. Ou steak saisi à gauche, légumes rôtis à droite.

La technologie G2 Gas™ aide à garder une chaleur plus uniforme sur toute la pierre. Résultat : cuisson plus stable, moins de rotation, moins de surprise. À 900°F, ça fait son travail.

Le hub de température (Bluetooth via Ooni Connect™) et les deux sondes permettent de suivre la cuisson sans deviner. On sait où on est.

Ce n’est pas le four le plus compact de la gamme Ooni, mais c’est celui qui est capable de soutenir un repas complet, une grande tablée, ou une soirée qui s’étire.

Spécifications

Type de combustible : Gaz propane ou gaz naturel selon votre sélection.

Capacité : 2 x pizzas 12” / 3 x pizzas 10” / 1 x pizza 20”

Dimensions externes du four : Longueur 80,0 cm (31.5”) x Largeur 72,2 cm (28.4”) x Hauteur 42,8 cm (16.8”)

Dimensions de l’emballage : Largeur 92m,8 cm (36.5”) x Longueur 81,2 cm (31.9”) x Profondeur 37,6 cm (14.8”)

Poids : 43 kg / 94.8 lb

Pierre de cuisson : Pierre en cordiérite de 20 mm

Matériaux :

  • Corps du four : acier au carbone avec revêtement en poudre
  • Intérieur, base et pieds : acier inoxydable
  • Nez arrière et avant : aluminium
  • Visière : verre borosilicaté

Technologie :

  • Deux brûleurs à gaz indépendants
  • Deux zones de température contrôlées séparément
  • G2 Gas Technology™ pour une chaleur plus uniforme
  • Hub de température connecté Ooni Connect™
  • Deux sondes numériques incluses
Conseil produit

Comptez une trentaine de minutes de préchauffage pour atteindre 950 °F. Une fois la pierre chaude, une pizza napolitaine cuit en 60 secondes, alors gardez la pelle à portée et tournez souvent.

Le vrai atout du Koda 2 Max, c'est ses deux zones. Réglez un brûleur à fond pour la pizza et l'autre plus doux pour cuire un plat en même temps, un poisson ou des légumes qui mijotent pendant que les pizzas défilent. Pensez le four comme deux stations plutôt qu'une.

Pour recevoir, préchauffez large et lancez vos pâtons à l'avance. La grande surface encaisse le volume sans faiblir, c'est là qu'il donne sa pleine mesure.

On le recommande à ceux qui reçoivent souvent et veulent enchaîner sans courir. Si vous cuisinez surtout à deux, un Koda 2 ou un Koda 2 Pro suffit et prend moins de place.

Inclus dans la boîte

• Four Ooni Koda 2 Max
• Pierre de cuisson en cordiérite 20 mm
• Tuyau de gaz et régulateur (selon version propane ou gaz naturel)
• Hub de température connecté
• 2 sondes numériques
• Outil d’ajustement de la pierre
• Manuel de démarrage rapide

Entretien et précautions

Extérieur
Utiliser un nettoyant non caustique sans agent blanchissant. Nettoyer à l’eau tiède savonneuse avec une éponge douce.

Intérieur
La meilleure méthode est la combustion des résidus. Au-delà de 900°F (500 °C), le four s’auto-nettoie. Les résidus brûlent naturellement après quelques heures de chauffe. Il suffit de finaliser avec une brosse à pierre ou passer un linge sec.

photo des propriétaires d'une entreprise québécoise de four à pizza maison portatif pour cuisine extérieur au québec et canada

Pourquoi on l'aime

On l’aime parce qu'on peut cuisiner pour tout le monde en même temps. Pas besoin de choisir quelle pizza sort en premier.

Questions fréquentes

Une question ? On vous répond ! Appelez-nous au 1-888-606-7499

Nous écrire
Quelle est la différence entre le Koda 2 Max et le Koda 2 Pro?
Le Max est le plus grand des deux. Sa surface de 24 pouces cuit deux pizzas de 12 pouces en même temps, ou une géante de 20 pouces, là où le Pro vise une seule grande pizza à la fois. Le Max a aussi deux zones de cuisson séparées, idéales pour recevoir large. Le Pro reste plus compact et plus facile à déplacer.
Peut-on vraiment cuire deux choses différentes en même temps?
Oui, c'est tout l'intérêt des deux zones. Ses deux brûleurs indépendants créent deux températures distinctes dans le même four. Vous pouvez saisir une pizza napolitaine d'un côté pendant que vous cuisez un plat plus lentement de l'autre. Un poisson à gauche, des légumes à droite, chacun à sa chaleur.
Propane ou gaz naturel, lequel choisir?
Ça dépend de votre installation. Le propane fonctionne partout, avec une bouteille, sans branchement. Le gaz naturel se raccorde à la ligne fixe de la maison, sans jamais avoir à remplir de bouteille. Choisissez la variante selon votre alimentation. Pour le gaz naturel, faites valider le raccordement par un professionnel.
Le Koda 2 Max peut-il servir à l'intérieur?
Non, il est conçu pour l'extérieur uniquement. Comme tous les fours au gaz d'Ooni, il doit être utilisé dehors, dans un espace bien ventilé. Sa puissance et sa chaleur ne conviennent pas à un usage intérieur.
Combien de temps pour qu'il soit prêt à cuire?
Environ 30 minutes pour atteindre sa température maximale de 950 °F (500 °C). Une fois chaud, il cuit une pizza napolitaine en 60 secondes. Ses pierres, les plus épaisses jamais faites par Ooni à ¾ de pouce, gardent la chaleur pour enchaîner les fournées sans faiblir.
Quelle est la garantie du Koda 2 Max?
Il est couvert par la garantie Ooni. En tant que distributeur autorisé au Canada, on assure la garantie complète du fabricant, sans passer par une ligne 1-800 aux États-Unis. Enregistrez votre four auprès d'Ooni pour activer la couverture étendue.

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