Descriptions
Ooni Koda 16 est un grand four à pizza portatif extérieur facile d’utilisation. Il s’adresse autant au pizzaiolo débutant qu’à celui qui préfère la dolce vita à la vita dura.
Le Koda 16 trouve le juste milieu. Assez grand pour recevoir, assez spacieux pour travailler une belle pâte hydratée, sans tomber dans l’excès d'un modèle 18 ou 24". Il suit le rythme des tablées animées tout en restant assez mobile pour l’aventure. Un peu plus solide qu’un modèle compact de 12 ou 14", il convient davantage au campeur foodie qu’au campeur rustique.
Il atteint jusqu’à 500 °C (950 °F) en environ 20 minutes et peut cuire une pizza en près de 60 secondes. Son brûleur en forme de L enveloppe la chambre de cuisson et assure une répartition de chaleur plus uniforme, ce qui facilite une belle coloration et un dessous bien croustillant.
C’est vrai, la nonna italiana n’est peut-être pas dans la cour arrière, mais la pizza, elle, est à la hauteur. Avec la puissance du propane, la chaleur est intense et maîtrisée, et la pizza sort croustillante, bien colorée, prête à être partagée.
Et comme dans les grandes tablées italiennes où le village entier est invité, un four 16’’ permet de recevoir sans stress. BBQ dominical, terrasse animée, chalet entre amis. Margherita, diavola, napoletana ou bufala, il y en a pour tous les goûts.
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SPÉCIFICATIONS
CONSEIL PRODUIT
ACCESSOIRES INCLUS
entretien et précautions de sécurité
Garantie
Vos soirées pizza en image
INGRÉDIENTS
Les essentiels pour une pizza savoureuse : qualité, constance et authenticité.
accessoires
Tout ce qu’il faut autour du four pour maîtriser chaque étape de votre pizza.