Trio Farine "Au-delà de la pizza" - Mulino Caputo
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- Description
- Conseil produit
- Pourquoi on l'aime
Ce trio est pour vous si vous voulez explorer tout ce qu'une farine Caputo tipo 00 peut vraiment offrir ! Ses pâtes fraîches qui fondent en bouche, un pain à la croûte bien dorée, des gâteaux légers comme dans une pasticceria de Naples.
Trois farines, trois univers différents, avec une seule qualité napolitaine pour une constance qui offre des résultats satisfaisants à chaque fois.
Alors, qu'est-ce qu'on cuisine en premier ?
Ce que vous recevez :
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Farine Pasta Fresca & Gnocchi Tipo 00 – 1 kg pour les pâtes fraîches soyeuses et les gnocchis fondants. Raviolis, tagliatelles, lasagnes, la pâte est lisse, fine, facile à travailler. Dès la première bouchée, on comprend.
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Farine Boulangerie Tipo 00 – 1 kg pour les gâteaux moelleux, biscuits délicats et tartes à la texture impeccable. Celle des becs sucrés exigeants. La maison va sentir la pasticceria.
- Farine à pain Tipo 00 – 1 kg pour les pains maison à la mie aérée et la croûte bien dorée. Aussi parfaite pour une focaccia généreuse qui change du quotidien.
Bundle parfait pour les curieux de cuisine italienne, surtout ceux qui apprécient la qualité de leurs ingrédients.
Vos soirées pizza en image
ACCESSOIRES
Tout ce qu’il faut autour du four pour maîtriser chaque étape de votre pizza.
Fours à pizza
Des fours performants pour obtenir une cuisson digne d’une vraie pizzeria.