Fours à pizza Gozney
Gozney est l’une de ces marques qui ont réussi à amener la cuisson au feu et à haute température à la maison pour les pizza lovers. Des fours puissants, bien conçus et franchement beaux… bref, tout ce qu’il faut pour faire saliver les amateurs de pizza maison.
Aujourd’hui, les fours Gozney se retrouvent un peu partout : dans les cuisines extérieures, sur les terrasses et dans les cours arrière des passionnés de pizza. Que ce soit le Roccbox et Tread, compacts et portatifs, le Dome, polyvalent et spectaculaire, ou encore les modèles Arc, pensés pour la cuisson extérieure moderne, la marque propose des fours performants capables d’atteindre des températures dignes des vraies pizzerias.
L’histoire de Gozney commence avec Tom Gozney, qui a d’abord construit des fours pour des restaurants avant de décider de rendre cette expérience accessible aux amateurs. Son objectif? Offrir la puissance d’un four professionnel dans un format adapté à la maison.
Mission accomplie : les fours Gozney peuvent atteindre plus de 500 °C, permettant de cuire une pizza en quelques minutes seulement avec une croûte parfaitement croustillante.
Pourquoi Lapizzashop.ca distribue Gozney?
Parce que Gozney est une référence lorsqu’il s’agit de fours à pizza haute performance. Des fours puissants, bien conçus et pensés pour ceux qui veulent cuisiner la pizza maison comme dans une vraie pizzeria.
Lapizzashop a été l’un des premiers distributeurs Gozney au Québec et au Canada, bien avant que la marque ne gagne en popularité auprès des pizza lovers. Vous évitez donc les frais de douane et les délais d’importation parfois interminables.
Lapizzashop est aussi le seul one-stop shop de la pizza en ligne, autant pour l’amateur que pour le spécialiste, au Québec et au Canada.
Et surtout parce que, chez Lapizzashop, si une marque se retrouve sur nos tablettes… c’est qu’on l’aime d’amour. 🍕
Livraison rapide
Performance professionnelle
Design exceptionnel
Qualité durable
Authenticité
Découvrez les fours Gozney
Comment utiliser et entretenir son four Gozney
Gozney Arc et Arc XL
Gozney Dome (Gen 2) et Dome XL (Gen 2)
Livraison rapide et gratuite
Livraison gratuite et rapide (presque partout) au Canada sur les fours Gozney
Entretien et mise en garde des fours Gozney
- Usage extérieur seulement.
- Pour les modèles au bois/charbon, ne placez pas de cendres chaudes dans les poubelles. Laissez les cendres refroidir complètement avant de les jeter. Veuillez utiliser des récipients appropriés pour de tels déchets.
Entretien de la pierre
- Coloration: la surface de la pierre va nécessairement noircir (ce qui donne un goût smoky qu’on aime!)
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Nettoyage: votre pierre nécessite un nettoyage?
- Laisser les températures élevées du four brûler tout excès de nourriture
- Utiliser une brosse pour enlever les résidus tenaces directement dans le four
- Attendre que la pierre soit à température pièce avant de la nettoyer ou de la manipuler (attention! manipuler avec extrême précaution pour éviter les cassures)
- Au besoin : passer un linge sec pour pour enlever la poussière (pas d'eau, ni de savon!)
- Ne jamais laisser la pierre tremper dans l’eau ni la mettre au lave-vaisselle
Garantie des fours Gozney
1 an avec Lapizzashop.ca et 5 ans en s’enregistrant sur le site de Gozney (instructions dans la boîte).
Manuels du fabricant pour fours Gozney
Gozney Arc et Arc XL
Gozney Dome (Gen 2) et Dome XL (Gen 2) au gaz propane
Gozney Dome (Gen 2) et Dome XL (Gen 2) au gaz naturel
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