Farine à boulangerie Tipo 00 1kg – Mulino Caputo
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- Description
- Spécifications
- Conseil produit
- Pourquoi on l'aime
La farine Caputo “00” Baking Flour est pour vous si vous aimez les pâtisseries légères, fines et bien aérées. Celle qui donne des gâteaux moelleux, des biscuits délicats et des tartes à la texture impeccable. Bref, la farine des becs sucrés exigeants.
Très finement moulue à l’italienne, elle absorbe bien les liquides et les matières grasses. Résultat? Des pâtes souples, faciles à travailler, et des textures légères qui restent fraîches plus longtemps.
C’est une 00 pensée pour la pâtisserie, c'est-à-dire régulière, fiable, et constante d’un sac à l’autre. Exactement ce que recherchent les pros… et les passionnés à la maison. Comme vous!
De quoi parfumer la maison comme une pasticceria italienne… crostata, biscotti, ciambella, qu’est-ce qu’on prépare en premier ?
FARINE parfaite pour des pâtisseries fines, tendres et délicates comme en Italie.
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