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Thermomètre infrarouge Gozney - Lapizzashop

Thermomètre infrarouge - Gozney

Le thermomètre infrarouge Gozney, sans fil et précis, pour savoir quand la pierre est prête.

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Thermomètre infrarouge - Gozney

$69.99
Description

Le thermomètre infrarouge de Gozney vous dit exactement quand la pierre de votre four est prête à cuire.

Sans fil, rapide et précis, il mesure la température de surface d'un simple geste. Vous savez si le four a atteint la chaleur qu'il faut avant de lancer la première pizza.

Il sert aussi pour une plaque, une poêle en fonte ou un grill. Un accessoire simple qui vous évite la base semi-cuite.

Spécifications

Usage : mesurer la température de la pierre sans contact

Type : infrarouge sans fil

Lecture : rapide et précise

Compatibilité : tous les fours, plaques et poêles

Alimentation : à pile

FAQ

À quoi sert un thermomètre infrarouge pour la pizza?

À mesurer la température de la pierre de votre four sans contact, en une seconde. C'est ce qui vous dit si le four est vraiment prêt : une pierre trop froide donne une base pâle et molle, une pierre à la bonne chaleur donne une croûte gonflée et dorée.

Comment l'utiliser?

Pointez le faisceau vers le centre de la pierre et lisez la température affichée. Visez la surface de cuisson, pas les parois ni la flamme, pour avoir la vraie chaleur de la pierre sous la pizza.

Fonctionne-t-il avec n'importe quel four?

Oui. Un thermomètre infrarouge mesure la surface de n'importe quel four à pizza, peu importe la marque. Il sert aussi pour une plaque, une poêle en fonte ou un grill.

Une autre question ?

On vous répond ! Appelez-nous au 1-888-606-7499 ou écrivez-nous à info@lapizzashop.ca

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Vos soirées pizza en image

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INGRÉDIENTS

Les essentiels pour une pizza savoureuse : qualité, constance et authenticité.

Une personne retire un plat fumant du Gozney Arc Lite avec une pelle perforée, four posé sur support noir

fours à pizza

Des fours performants pour obtenir une cuisson digne d’une vraie pizzeria.