Piments forts Bomba dell'Amore (90 g) – Delizie di Calabria
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Description
Delizie di Calabria classe ses piments en quatre niveaux: moyen, fort, extra-fort et extra-extra-fort. La Bomba dell’Amore occupe le deuxième échelon.
C’est une préparation de piments moulus et de légumes mélangés, dense et concentrée, plus proche d’une pâte que d’une sauce. Une demi-cuillère suffit à transformer une pizza entière.
Elle s’utilise crue, après cuisson, directement dans l’assiette. C’est ce qui la rend pratique en groupe: chacun dose sa part, et la pizza reste mangeable pour ceux qui ne suivent pas.
Elle rend aussi service dans les sauces de pâtes, les sandwichs et les œufs, partout où un plat manque de relief. Le pot de 90 g dure beaucoup plus longtemps qu’il en a l’air, justement parce qu’on l’utilise par petites quantités.
Spécifications
Comment on l'utilise
FAQ
Quelle intensité par rapport aux autres?
Avant ou après cuisson?
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