Pesto Calabrese (180 g) – Delizie di Calabria
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- Pourquoi on l'aime
La pesto calabrese 180 g Delizie di Calabria, c’est un petit pot rempli de soleil du sud de l’Italie.
Originaire de la Calabre, cette tartinade riche et savoureuse combine tomates séchées, huile d’olive, oignon rouge de Tropea, pecorino, ricotta de brebis, amandes et câpres. Le résultat : un pesto rouge profondément méditerranéen, à la fois salin, crémeux et légèrement relevé.
PESTO italien parfait pour découvrir le meilleur de la Calabria et épater ses convives : ce pesto est (très!) en demande.
- Origine : Calabre, Italie
- Format : 180 g
- Ingrédients principaux : tomates séchées, huile d’olive, oignon rouge de Tropea (Calabre), fromage pecorino (lait de brebis pasteurisé, ferments lactiques, présure, sel), ricotta de brebis (lactosérum et lait de brebis, sel), amandes, câpres, sel, origan.
- Condiment prêt à l’emploi.
Ce pesto peut servir de base à votre sauce à pizza, ou déposé en petites touches sur une pizza blanche. Il peut aussi être tartiné sur du pain grillé à l'apéro, ou ajouté à un sandwich italien. Finalement, il est aussi sublime en pâte, selon sa plus simple expression : une bonne huile d’olive, du parmesan, du pesto et voilà!
Bref, c’est le genre de pot qu’on ouvre “juste pour goûter”… et qui disparaît beaucoup plus vite que prévu.
On aime ce pesto parce qu’il apporte beaucoup de goût et ce petit côté calabrais qui transforme une pizza simple en plat dont tout le monde se souvient.
Pesto Calabrese (180 g) – Delizie di Calabria
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