Description
La Robusto part de la même base que la sauce à pizza biologique de Bianco DiNapoli, avec plus de matière et plus d’assaisonnement.
Oignon, origan et une touche de piment rouge s’ajoutent aux tomates californiennes. Sa texture est aussi plus épaisse et plus concassée, ce qui lui permet de tenir sous des garnitures généreuses sans disparaître.
C’est la sauce des pizzas qui ont du monde dessus: pepperoni, saucisse italienne, légumes rôtis. Là où une sauce douce se ferait avaler, la Robusto tient sa place.
Elle fonctionne aussi en deep dish, où la sauce doit survivre à une cuisson beaucoup plus longue, et pour les pâtes au four. Le format de 15 oz couvre 3 à 4 pizzas de 12 pouces.
Spécifications
Comment on l'utilise
FAQ
Est-elle piquante?
Robusto ou Bio?
Peut-on l’utiliser pour les pâtes?
Une autre question ?
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