DÉCOUVREZ NOS PLANCHAS, BBQ ET GRILLS SUR NOTRE NOUVEAU SITE LEGRILLSHOP.CA

Découvrez nos essentiels :

Kit de départ de luxe pour four à pizza avec pelle perforée, pelle à tourner, brosse Pro en laiton
Kit de départ de base pour four à pizza - Lapizzashop
Kit de départ de luxe pour four à pizza avec pelle perforée, pelle à tourner, brosse Pro en laiton, thermomètre et assiettes
Kit de départ de luxe pour four à pizza - Lapizzashop

Cart 0

Désolé, il semble que nous n'ayons pas assez de ce produit.

Paire avec
Sous-total Gratuit
Voir le panier
hors taxes et frais de livraison

Votre panier est vide.

Soldes d'été
Bundles
Fours à pizza
Accessoires
Ingrédients
Guides & recettes
À propos
Four à pizza Ooni Fyra 12 vu de face, pierre de cuisson claire et cheminée en inox sur fond de studio blanc
Ooni Fyra 12 vu de trois quarts en studio, trémie à granules à l'arrière et longue cheminée en acier inoxydable
Vue arrière de l'Ooni Fyra 12 montrant la grille d'aération, la cheminée avec clapet et les pieds repliables
Ooni Fyra 12 vu de profil, silhouette noire effilée avec cheminée et trémie à granules en acier inoxydable
Ooni Fyra 12 vu de trois quarts, flamme de granules dansant dans la chambre derrière la bouche ouverte
Ooni Fyra 12 posé sur sa table noire pendant une fête entre amis, jauge de flamme visible et invités en arrière-plan
Four à pizza Ooni Fyra 12 vu de face, pierre de cuisson claire et cheminée en inox sur fond de studio blanc
Ooni Fyra 12 vu de trois quarts en studio, trémie à granules à l'arrière et longue cheminée en acier inoxydable
Vue arrière de l'Ooni Fyra 12 montrant la grille d'aération, la cheminée avec clapet et les pieds repliables
Ooni Fyra 12 vu de profil, silhouette noire effilée avec cheminée et trémie à granules en acier inoxydable
Ooni Fyra 12 vu de trois quarts, flamme de granules dansant dans la chambre derrière la bouche ouverte
Ooni Fyra 12 posé sur sa table noire pendant une fête entre amis, jauge de flamme visible et invités en arrière-plan

Ooni Fyra 12 (Gen 1) - Four à pizza portatif aux granules 12 po

$449.00
Livraison calculée au moment du paiement.
Garantie Ooni
Notre expertise

Livraison rapide et gratuite sur commande $125+ (des exclusions s'appliquent)

Garantie de satisfaction 30 jours

Option ramassage

Ooni Fyra 12 (Gen 1) - Four à pizza portatif aux granules 12 po

$449.00

Four à pizza extérieur aux granules de bois, le Ooni Fyra 12 cuit des pizzas 12 pouces à 950 °F (500 °C) en environ 15 minutes. Trémie à alimentation par gravité, 10 kg, le plus portable des Ooni.

12 pouces
Pizza ou poêlon en fonte
Granules de bois
Trémie à alimentation auto
Prêt en 15 min
Pizza en 60 secondes
10 kg
Le plus portable des Ooni
Description

Le Ooni Fyra 12 est le four à pizza extérieur compact conçu pour ceux qui veulent cuire au feu de bois, pour vrai.

Il fonctionne uniquement aux granules de bois, alors vous n'avez ni bonbonne ni tuyau à traîner. Sa trémie à alimentation par gravité descend les granules toute seule, et vous la remplissez au fil de la cuisson. Une trémie pleine tient environ 15 minutes.

Il atteint 950 °F (500 °C) en environ 15 minutes et cuit une pizza 12 pouces en 60 à 90 secondes. Le goût du bois est là, franc, avec cette légère fumée qu'aucun brûleur au gaz ne reproduit.

À 10 kg, c'est le four le plus léger de la gamme Ooni. Pattes pliantes, cheminée amovible : il se plie et part au chalet, en camping ou chez des amis sans y penser.

Il demande un peu de pratique pour trouver le bon rythme d'alimentation, et c'est exactement ce qui plaît à ceux qui l'achètent. Vous participez à la chaleur au lieu de simplement l'allumer. Un thermomètre infrarouge aide beaucoup au début.

Pizza, mais aussi légumes rôtis, poisson ou plat en poêlon de fonte : le Fyra donne accès à la cuisson au feu de bois pour le prix d'entrée de la gamme.

Spécifications

Type de combustible : granules de bois franc uniquement

Capacité : pizza jusqu'à 12 pouces ou poêlon en fonte

Température maximale : 950 °F (500 °C)

Temps de préchauffe : environ 15 minutes

Temps de cuisson d'une pizza : 60 à 90 secondes

Surface de cuisson : 335 mm x 335 mm (13.2" x 13.2")

Pierre de cuisson : cordiérite

Alimentation : trémie par gravité, environ 15 minutes par remplissage

Construction : acier au carbone revêtu de poudre, isolation en fibre céramique

Dimensions externes : 742 mm (29.2") L x 394 mm (15.5") P x 726 mm (28.6") H

Poids : 10 kg (22 lb)

Pattes : pliantes

Cheminée : amovible

Usage : extérieur uniquement

Conseil produit

On recommande le Fyra 12 à ceux qui veulent apprendre à travailler avec le feu et qui aiment participer à la chaleur, pas seulement l'activer. C'est le bon choix pour les escapades légères au chalet ou en camping, pour les amateurs de cuisson au bois authentique, et pour découvrir la cuisson au feu à un prix accessible.

Il cuit une pizza à la fois et demande de recharger la trémie régulièrement. Pour de longues soirées à enchaîner les pizzas pour un groupe, un Koda 2 au propane sera plus simple à tenir.

Un thermomètre infrarouge est un très bon compagnon pour ce four, le temps de bien lire votre pierre.

Inclus dans la boîte
  • Four Ooni Fyra 12
  • Pierre de cuisson en cordiérite
  • Trémie à granules
  • Cheminée amovible
  • Manuel d'utilisation
Entretien et précautions

Au quotidien

Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux, de l'eau tiède savonneuse et un nettoyant non caustique sans agent de blanchiment. À l'intérieur, la meilleure méthode reste la combustion des résidus : à haute température (950 °F / 500 °C), le four s'auto-nettoie et les résidus brûlent naturellement.

Cendres et granules

Videz la cendre entre les sessions, une fois le four complètement froid. L'accumulation de cendre nuit à la circulation d'air et fait baisser la température, surtout après trois ou quatre pizzas d'affilée. Gardez aussi vos granules dans un contenant hermétique, l'humidité les rend difficiles à allumer.

Hivernage et protection

Le Fyra 12 s'utilise à l'extérieur, mais il n'aime pas rester exposé aux intempéries. Rangez-le au sec ou couvrez-le avec une housse Ooni entre les cuissons, et gardez la pierre en cordiérite à l'abri de l'humidité.

À éviter

N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de produits chlorés. Ne mettez jamais la pierre chaude au contact de l'eau froide. Et gardez le four dehors : il n'est pas conçu pour un usage intérieur.

photo des propriétaires d'une entreprise québécoise de four à pizza maison portatif pour cuisine extérieur au québec et canada

Pourquoi on l'aime

On aime sa cheminée amovible et ses pattes pliantes, qui le rendent vraiment facile à transporter. Et on aime le goût que les granules donnent à la croûte.

Questions fréquentes

Une question ? On vous répond ! Appelez-nous au 1-888-606-7499

Nous écrire
Quel combustible utilise le Ooni Fyra 12?
Le Fyra 12 fonctionne uniquement aux granules de bois franc. Il n'accepte ni bûches, ni charbon, ni gaz. Comptez environ 300 g de granules pour monter en température, et une trémie pleine tient à peu près 15 minutes.
Le Fyra 12 est-il difficile à utiliser?
Il demande un peu de pratique pour trouver le bon rythme d'alimentation en granules, mais la technique s'apprend vite. Un thermomètre infrarouge aide beaucoup au début pour lire la température de la pierre.
Quelle taille de pizza peut-on cuire dans le Fyra 12?
Le Fyra 12 cuit une pizza 12 pouces à la fois, en 60 à 90 secondes. Sa surface de cuisson mesure 33.5 cm par 33.5 cm, ce qui laisse aussi place à un petit poêlon en fonte.
Le Fyra 12 convient-il pour recevoir un groupe?
Il cuit une pizza à la fois et demande de recharger la trémie régulièrement, alors il brille surtout pour deux à quatre personnes. Pour de grandes tablées, un Koda 2 au propane tient le rythme plus facilement.
Combien de temps le Fyra 12 prend-il à préchauffer?
Comptez environ 15 minutes pour atteindre 950 °F (500 °C). Gardez un œil sur la flamme par le trou de visée et ajustez le tirage avec le clapet de la cheminée pour stabiliser la chaleur.
Le Fyra 12 est-il facile à transporter?
Oui, c'est le four le plus léger de la gamme Ooni, à 10 kg. Ses pattes se plient et sa cheminée se retire, alors il se range vite dans un coffre pour partir au chalet ou en camping.

•

LIVRAISON GRATUITE COMMANDE 125$ ET PLUS

•

GARANTIE 1 AN

Vos soirées pizza en image

Image de diapositive
Image de diapositive
Image de diapositive
Image de diapositive
Image de diapositive

INGRÉDIENTS

Les essentiels pour une pizza savoureuse : qualité, constance et authenticité.

MAGASINEZ
Image de diapositive

accessoires

Tout ce qu’il faut autour du four pour maîtriser chaque étape de votre pizza (et tout le reste).

MAGASINEZ

Livraison gratuite

Profitez de la livraison GRATUITE sur les commandes de 125 $ et plus presque partout au Québec (sur items sélectionnés)

Garantie Lapizzashop.ca

Tous nos produits, fours à pizza, équipements et accessoires sont garantis 1 an minimum, sans exception.

Acheter local = service de feu

Avec Lapizzashop.ca, vous achetez local et vous nous encouragez à poursuivre notre rêve : partager notre amour de la pizza à la maison!