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Bac de fermentation Ooni - Lapizzashop
Bac de fermentation Ooni pour la levée des pâtons - Lapizzashop

Bac de fermentation - Ooni

L'ensemble de deux bacs empilables Ooni pour laisser lever la pâte sans qu'elle sèche.

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Bac de fermentation - Ooni

$80.00
Description

L'ensemble de bacs de fermentation d'Ooni vous laisse lever votre pâte sans qu'elle sèche.

Chaque ensemble comprend deux bacs empilables avec couvercle. Le couvercle garde des conditions stables pendant la levée, pour développer la saveur et la texture de la pâte.

Empilables, ils se rangent facilement dans le réfrigérateur. Une bonne fermentation, c'est la base d'une belle pizza.

Spécifications

Usage : fermentation de la pâte à pizza

Contenu : deux bacs empilables avec couvercle

Fonction : lever la pâte sans qu'elle sèche

Empilable : oui

Entretien : lavage à l'eau savonneuse

FAQ

À quoi sert un bac de fermentation?

À laisser lever votre pâte à pizza dans des conditions stables, sans qu'elle sèche ou forme une croûte. Une bonne fermentation développe la saveur et la texture, et donne une pâte plus facile à travailler.

Ce bac entre-t-il dans mon réfrigérateur?

Les bacs Ooni sont de format domestique et s'empilent pour gagner de la place. Vérifiez l'espace sur votre tablette de réfrigérateur avant l'achat.

Comment entretenir le bac?

Lavez-le à l'eau tiède savonneuse et séchez-le avant de le ranger. Un léger filet d'huile au fond avant d'y déposer les pâtons évite qu'ils collent et facilite le démoulage.

Une autre question ?

On vous répond ! Appelez-nous au 1-888-606-7499 ou écrivez-nous à info@lapizzashop.ca

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INGRÉDIENTS

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