Pelle à pizza rectangulaire perforée (12, 14, 16”) – Gi. Metal
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- Description
- Spécifications
- Pourquoi on l'aime
Disponible en formats 12”, 14” et 16" .
La pelle à pizza perforée en aluminium Gi. Metal est un parfait mariage entre une pelle en bois et une pelle non perforée en aluminium.
Pourquoi? Eh bien, comparativement à la version en bois, elle est plus durable, facile à laver et glisse mieux sous la croûte. Et comparée à la version non perforée? La pâte colle beaucoup moins! Puis, les trous libèrent le surplus de farine, ce qui évite à la croûte de brûler. Le meilleur des deux mondes!
La pelle à pizza perforée Gi Metal est conçue en aluminium anodisé. Ça fait quoi? Premièrement, le matériau est plus léger que les modèles classiques, tout en demeurant extrêmement robuste. Ensuite, l’aluminium anodisé résiste à la corrosion et aux températures élevées (un must pour votre four à pizza à 900 °F!). Finalement, il est facile d’entretien et anti-traces : bye-bye rayures et traces de doigts. Bien plus joli ainsi!
Sachez également que vous avez le choix entre 3 dimensions : 12, 14 et 16”. La 12” est bien sûr compatible avec les fours 12”. La 14” et la 16”, avec les fours 16”. La seule différence est que la 14” est plus facile à manier, puisqu’elle ne prend pas tout l’espace dans le four. La 16” est réservée au pizzaiolo expérimenté qui aime les grandes pizze à partager. Tous les manches ont 23 po de longueur.
Et n’oubliez pas d’accompagner cette pelle d’une pelle à tourner.
Sachez qu’on peut changer de four, mais une pelle, c’est pour la vie (ou presque)!
PELLE parfaite pour profiter du meilleur des deux mondes (Gi Metal en prime!).
Vos soirées pizza en image
INGRÉDIENTS
Les essentiels pour une pizza savoureuse : qualité, constance et authenticité.
Fours à pizza
Des fours performants pour obtenir une cuisson digne d’une vraie pizzeria.