Pelle à pizza et plateau de service en bambou - Ooni
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- Description
- Spécifications
Disponible en formats 12” ou 14”.
La pelle à pizza en bambou Ooni est idéale pour lancer vos pizzas en confiance. Le bambou est léger, résistant et naturellement peu absorbant, ce qui aide la pâte à glisser facilement sans coller au moment du lancement.
Cela dit, comme toute pelle en bois, elle est un peu plus épaisse qu’une pelle en aluminium. Résultat : elle est parfaite pour lancer, mais pour tourner ou récupérer la pizza pendant la cuisson, il est fortement recommandé d’utiliser une pelle à tourner Ooni. Les deux outils se complètent très bien.
D’ailleurs, même si les pelles en aluminium sont plus fines et plus faciles d’entretien, on a un petit faible pour les pelles en bois.
C'est la pelle parfaite parce qu'elle vieillit bien et peut aussi servir à présenter ou couper la pizza directement à table.
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Fours à pizza
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