Alfa Futuro - Four à pizza hybride au gaz ou au bois
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Descriptions
La ligne Alfa Futuro est l’expression la plus architecturale du four à pizza Alfa. Une présence affirmée, des lignes contemporaines et une construction pensée pour s’intégrer naturellement dans une cuisine extérieure haut de gamme.
Fruit d’un travail de design approfondi, la ligne Futuro s’agence parfaitement aux cuisines extérieures existantes et se combine facilement avec des barbecues premium et autres appareils de cuisson extérieurs. C’est un four pensé pour faire partie d’un ensemble cohérent.
En 20 à 30 minutes, il atteint jusqu’à 500 °C. Une pizza napolitaine peut cuire en environ 90 secondes. La chaleur est profonde, stable et enveloppante — idéale pour une pâte bien développée, une bordure aérienne et un dessous parfaitement saisi.
Au cœur de la ligne Futuro se trouve la technologie Heat Genius™. La pierre réfractaire absorbe et restitue la chaleur progressivement pendant que la voûte en acier inoxydable la redistribue de façon uniforme. Les garnitures cuisent rapidement, l’humidité s’évapore au bon rythme et la pâte reste croustillante sans brûler. La température est constante. La cuisson est maîtrisée. Et ça se goûte.
Fabriqué à la main en Italie depuis plus de 40 ans, chaque four Futuro combine isolation en fibre céramique haute performance, plaques réfractaires épaisses et acier inoxydable durable pour conserver la chaleur et enchaîner les cuissons avec une stabilité remarquable.
À partir de là, il ne reste qu’à choisir la couleur, le combustible… puis le format adapté à votre tablée.
FOUR parfait pour :
• Les cuisines extérieures conçues comme de vraies pièces de vie
• Les projets haut de gamme où chaque appareil est choisi avec intention
• Ceux qui reçoivent souvent et en volume
• Intégrer un four à pizza dans un ensemble cohérent avec barbecue et modules premium
Vous pouvez aussi vous rincer l'œil avec le kit professionnel de pelles. Ça y est, vous avez votre mini resto.
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