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Porte scellée Dome (Gen 2) Gozney - Lapizzashop
Porte scellée Dome XL (Gen 2) Gozney pour retenir la chaleur dans le four - Lapizzashop
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Porte scellée Dome (Gen 2) - Gozney

La porte scellée qui ferme le Dome pour le pain, le fumage léger et les cuissons lentes.

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Porte scellée Dome (Gen 2) - Gozney

$99.99
Description

La porte scellée de Gozney transforme votre Dome en chambre de cuisson fermée.

Elle retient la chaleur pour le pain, le fumage léger et les cuissons lentes, quand vous voulez une chaleur douce et stable plutôt qu'une flamme vive. Le four devient un vrai four fermé.

Conçue pour le Dome Gen 2. Pour la pizza napolitaine, on cuit ouvert, à la flamme.

Spécifications

Usage : fermer le four en chambre de cuisson close

Compatibilité : Dome (Gen 2)

Effet : retient la chaleur, cuisson lente et fumage

Idéal pour : pain, rôtis, fumage léger

FAQ

À quoi sert la porte scellée?

Elle ferme l'ouverture du Dome pour retenir la chaleur et transformer le four en chambre de cuisson close. Idéale pour le pain, les rôtis, le fumage léger et toutes les cuissons lentes où on veut garder la chaleur stable.

Va-t-elle sur mon Dome?

Cette version est conçue pour le Dome Gen 2. Le Dome XL a sa propre porte, plus grande. Vérifiez votre modèle avant de commander.

Peut-on cuire la pizza avec la porte fermée?

Non, la pizza napolitaine se cuit ouverte, à la flamme vive. La porte sert aux cuissons lentes et fermées, quand on veut une chaleur douce et stable plutôt qu'une flamme.

Une autre question ?

On vous répond ! Appelez-nous au 1-888-606-7499 ou écrivez-nous à info@lapizzashop.ca

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Vos soirées pizza en image

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INGRÉDIENTS

Les essentiels pour une pizza savoureuse : qualité, constance et authenticité.

Une personne retire un plat fumant du Gozney Arc Lite avec une pelle perforée, four posé sur support noir

fours à pizza

Des fours performants pour obtenir une cuisson digne d’une vraie pizzeria.