Description
L'arche Neo de Gozney est faite pour aller au bout de la cuisson napolitaine sur le Dome XL.
En réduisant l'ouverture du grand four, elle retient la chaleur et la pousse vers la pizza. Le Dome XL monte plus haut, la napolitaine cuit plus vite, avec une coloration franche.
Taillée pour le Dome XL Gen 2. Retirez-la pour le pain, les cuissons lentes ou les grandes pièces.
Spécifications
FAQ
À quoi sert l'arche Neo sur le Dome XL?
Est-elle spécifique au Dome XL?
Quand l'utiliser?
Une autre question ?
On vous répond ! Appelez-nous au 1-888-606-7499 ou écrivez-nous à info@lapizzashop.ca
Vos soirées pizza en image
INGRÉDIENTS
Les essentiels pour une pizza savoureuse : qualité, constance et authenticité.
fours à pizza
Des fours performants pour obtenir une cuisson digne d’une vraie pizzeria.