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pelle à pizza dome placement peel gozney lapizzashop canada quebec
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Pelle à pizza Dome Placement - Gozney

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La pelle à pizza Dome Placement de Gozney, c'est l'accessoire qu'on aurait voulu avoir dès le début. Légère, bien construite, et surtout... elle fait exactement ce qu'on lui demande.

Sa lame en aluminium anodisé est entièrement perforée : l'excès de farine tombe avant que la pizza entre dans le four, ce qui évite ce petit goût amer sur la croûte qu'on essaie tous d'éviter. Son bord biseauté glisse facilement sous la pâte, et la surface anodisée anti adhésive fait que la pizza glisse d'un coup, proprement, sans drama.

Conçue à la base pour le Dome (Gen 2), elle s'adapte aussi à d'autres formats de fours comme le Arc. Bref, une pelle solide, bien pensée, qu'on ressort à chaque soirée pizza sans jamais regretter l'achat.

  • Lame arrondie et entièrement perforée pour laisser tomber l’excès de farine
  • Lame en aluminium anodisé, durable, légère et résistante
  • Bord biseauté pour enfourner sans effort
  • Surface antiadhésive pour faire glisser la pizza
  • Compatible avec le Dome et plusieurs autres formats de fours 14" et +

Dimensions :

  • Tête : 30,5 cm x 36 cm (12" x 14,2")
  • Manche : 58,5 cm (23")

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The essentials for a tasty pizza: quality, consistency and authenticity.

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Pizza ovens

High-performance ovens to achieve cooking worthy of a real pizzeria.