Gozney Dome XL gen 2 quebec canada montreal

pizza au feu de bois dans le gozney dome XL Gen 2 dual fuel

dome XL couleur bone en action avec feu de bois à l'extérieur

gozney Dome gen 2 quebec pizzas 18 pouces

Gozney Dome gen 2 propane gaz propane à l'exétieur dans une cuisine

Gozney Dome Gen 2 propane lapizzashop avec poele en fonte

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Gozney Dome XL (Hybrid) Gen 2 - Wood, charcoal or gas pizza oven

$3,399.99

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Propane gas

Propane gas Natural gas

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Gozney Dome XL (Hybrid) Gen 2 - Wood, charcoal or gas pizza oven

$3,399.99

Descriptions

The Gozney Dome XL (Gen 2) is designed for those who think big and entertain often.

With enough space to bake one 18", two 12", or even three 10" pizzas at the same time, it completely changes the rhythm of an evening. No more taking turns cooking. You cook for everyone.

Its interior volume gives a real feeling of freedom. You can work comfortably, manage several cooking processes and prepare a complete meal without feeling cramped.

Like the Dome, it operates with a hybrid system allowing cooking with wood, charcoal or gas (propane or natural gas depending on the configuration).

We adapt the fire to what we are cooking, whether it is a well-stained pizza, a tomahawk steak seared at high temperature or a cast iron dish filled with gnocchi au gratin over the fire.

The digital display and meat probes provide the necessary precision for consistent results. You maintain control, even when the fire is escalating.

It's not an oven that you add next to it, it's the one around which the evening is organized.

SPECIFICATIONS

Fuel type Wood, Charcoal, Gas (Propane or natural)

Ability:1×18" Or 2×12" Or 3x10"

Internal dimensions:Width 724 mm (28.5") x Depth 543 mm (21.4") x Height 238 mm (9.4")

External dimensions:Width 946 mm (37.2") x Depth 697 mm (27.4") x Height 997 mm (39.3")

Oven opening:Width 470 mm (18.5") x Height 140 mm (5.5")

Weight :73 kg (161 lb)

Packaging dimensions:Length 1077 mm (42.4") x Width 815 mm (32") x Height 613 mm (24.1")

Weight with packaging:80.8 kg (178.1 lb)

Delivery on pallets only and by appointment.

PRODUCT ADVICE

OVEN perfect for

• those who want a real outdoor kitchen with a fire
• Enthusiasts who love to experiment
• large family meals
• those who want to cook much more than pizza
• Well-designed outdoor kitchen projects

ACCESSORIES INCLUDED

• Four Dome XL Hybrid (Gen 2)
• Digital thermometer with display unit
• Batteries
• Rechargeable battery
• 2 meat probes
• Burner Guard
• Duct grille
• Stone adjustment tool
• Gas hose and regulator
• Torx tool
• Complete fireplace
• Quick Start Guide

maintenance and safety precautions

Exterior of the oven

Use a mild, non-caustic cleaner without bleaching agents. Clean with warm soapy water using a sponge or non-abrasive cloth.

Inside the oven

Heat remains the best cleaning method. When the oven temperature exceeds350 °CIt then begins to self-clean. Food residue and soot burn off naturally after aboutthree hoursat high temperature.

If residues or soot persist, allow the oven to cool completely before removing them with a soft brush, without applying excessive pressure to avoid damaging the stone.

A vacuum cleaner fitted with a plastic nozzle can then be used to remove the loosened debris.

Guarantee

Lapizzashop 1 year standard warranty
Gozney 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase

photo des propriétaires d'une entreprise québécoise de four à pizza maison portatif pour cuisine extérieur au québec et canada

Why we love it

We love this oven becauseIt allows you to cook over a fire like a true enthusiast, but with reassuring control when entertaining.

•

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1 YEAR WARRANTY

Your pizza nights in pictures

INGREDIENTS

The essentials for a tasty pizza: quality, consistency and authenticity.

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accessories

Everything you need around the oven to master every step of your pizza.

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Spécifications
	Gozney Dome XL (Hybrid) Gen 2 - Wood, charcoal or gas pizza oven$3,399.99 (0)	Alfa Classico - Hybrid pizza oven, gas or wood-firedFrom $5,999.00 (0)	Alfa Futuro - Hybrid pizza oven, gas or wood poweredFrom $8,549.00 (0)	Alfa Moderno - Gas, wood-fired or hybrid pizza ovenFrom $1,688.00 (0)	Gozney ARC - Propane Pizza Oven$999.99 (0)	Gozney Tread – Small Portable Propane Pizza Oven $549.99 (0)	Gozney ARC XL - Propane Pizza Oven$1,199.99 (0)	Gozney Dome (Hybrid) Gen 2 - Wood, charcoal or gas-fired pizza oven$2,699.99 (0)	Gozney Roccbox – Small pizza oven powered by propane or wood gas$559.99 (0)	Gozney Tread – Small Portable Propane Pizza Oven $699.99 (0)	Ooni Fyra 12 (Gen 1) - 12" Portable Wood Pellet Pizza Oven$479.00 (0)	Ooni Karu 2 (Gen 2) - Small multi-fuel pizza oven$549.00 (0)	Ooni Karu 2 Pro - Large Portable Multi-Fuel Pizza Oven$1,099.00 (0)	Ooni Koda 16 (Gen 1) - 16" Propane Pizza Oven$639.99 (0)	Ooni Koda 2 (Gen 2) – 14" Portable Propane Pizza Oven$649.00 (0)	Ooni Koda 2 Max (Gen 2) - Extra Large 24" Portable Gas Pizza Oven$1,499.00 (0)	Ooni Koda 2 Pro (Gen 2) – Large 18" Portable Gas Pizza Oven$1,099.00 (0)	Ooni Volt 2 - 12″ Electric Pizza Oven $940.00 (0)	Turpone Forza 17' - Propane pizza oven$699.99 (0)	Turpone Ronzio - 12" Rotating Propane Pizza Oven$599.99 (0)
	Gozney Dome XL (Hybrid) Gen 2 - Wood, charcoal or gas pizza oven	Alfa Classico - Hybrid pizza oven, gas or wood-fired	Alfa Futuro - Hybrid pizza oven, gas or wood powered	Alfa Moderno - Gas, wood-fired or hybrid pizza oven	Gozney ARC - Propane Pizza Oven	Gozney Tread – Small Portable Propane Pizza Oven	Gozney ARC XL - Propane Pizza Oven	Gozney Dome (Hybrid) Gen 2 - Wood, charcoal or gas-fired pizza oven	Gozney Roccbox – Small pizza oven powered by propane or wood gas	Gozney Tread – Small Portable Propane Pizza Oven	Ooni Fyra 12 (Gen 1) - 12" Portable Wood Pellet Pizza Oven	Ooni Karu 2 (Gen 2) - Small multi-fuel pizza oven	Ooni Karu 2 Pro - Large Portable Multi-Fuel Pizza Oven	Ooni Koda 16 (Gen 1) - 16" Propane Pizza Oven	Ooni Koda 2 (Gen 2) – 14" Portable Propane Pizza Oven	Ooni Koda 2 Max (Gen 2) - Extra Large 24" Portable Gas Pizza Oven	Ooni Koda 2 Pro (Gen 2) – Large 18" Portable Gas Pizza Oven	Ooni Volt 2 - 12″ Electric Pizza Oven	Turpone Forza 17' - Propane pizza oven	Turpone Ronzio - 12" Rotating Propane Pizza Oven
Marque	Gozney	Alfa	Alfa	Alfa	Gozney	Gozney	Gozney	Gozney	Gozney	Gozney	Ooni	Ooni	Ooni	Ooni	Ooni	Ooni	Ooni	Ooni	Turpone	Turpone
Prix	$3,399.99	$5,999.00	$8,549.00	$3,799.00	$999.99	$549.99	$1,199.99	$2,699.99	$559.99	$699.99	$479.00	$549.00	$1,099.00	$639.99	$649.00	$1,499.00	$1,099.00	$940.00	$699.99	$599.99
Garantie	Lapizzashop 1 year standard warranty Gozney 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	Alfa manufacturer's warranty: 2 years.	Alfa manufacturer's warranty: 2 years.	Alfa manufacturer's warranty: 2 years.	Lapizzashop 1 year standard warranty Gozney 5-year warranty with registration within 60 days of purchase	Lapizzashop 1 year standard warranty Gozney 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	—	Lapizzashop 1 year standard warranty Gozney 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	Lapizzashop 1 year standard warranty Gozney 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	Lapizzashop 1 year standard warranty Gozney 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	Lapizzashop 1 year standard warranty Ooni 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	Lapizzashop 1 year standard warranty Ooni 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	Lapizzashop 1 year standard warranty Ooni 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	Lapizzashop 1 year standard warranty Ooni 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	Lapizzashop 1 year standard warranty Ooni 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	Lapizzashop 1 year standard warranty Ooni 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	Lapizzashop 1 year standard warranty Ooni 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	Lapizzashop 1 year standard warranty Ooni 5-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	3-month warranty on the cooking stone Lapizzashop standard 1-year warranty on the oven Turpone 2-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase	3-month warranty on the cooking stone Lapizzashop standard 1-year warranty on the oven Turpone 2-year warranty with registration on their website within 60 days of purchase
Performance
Taille pizza	16"+	2 ou 4 pizzas (selon modèle)	2 ou 4 pizzas (selon modèle)	2 à 5 pizzas (selon modèle)	14"	12"	16"	16"	12"	12"	12"	12"	16"	16"	14"	24"	18"	12"	17"	12"
Temps de chauffe	~30-45 min	~30 min	~30 min	~30 min	~20 min	~15 min	~20-25 min	~25-30 min	~20 min	~15-20 min	~15 min	~15-20 min	~20-30 min	~20 min	~20 min	~20-25 min	~20 min	~15-20 min	~20 min	~20 min
Température max	500°C+	500°C+	500°C+	500°C+	500°C	500°C	500°C	500°C+	500°C	500°C	500°C	500°C	500°C	500°C	500°C	500°C	~20 min	~450°C	500°C	~500°C
Utilisation
Combustible	Bois / charbon / gaz	Gaz ou bois (hybride possible)	Gaz ou bois (hybride possible)	gaz / bois (ou hybride)	Propane	propane	Propane	Bois / charbon / gaz	Propane (option bois)	Propane	Granules de bois	Bois / charbon / propane (option)	Bois / charbon / propane (option)	Propane (possible de convertir au gaz naturel)	Propane	Propane	Propane	Électrique	Propane	Propane
Niveau de prise en main	Demande un peu de pratique (gestion chaleur au bois)	Intermédiaire	Intermédiaire	Intermédiaire	Simple et intuitif (contrôle précis de la flamme)	Ultra simple (allumage rapide, contrôle direct)	Simple et intuitif (contrôle précis malgré le grand format)	Intermédiaire (apprentissage chaleur)	Simple et intuitif (bonne stabilité de chaleur)	Ultra simple (rapide à installer, prêt en quelques minutes)	Demande un peu de pratique (gestion des granules et de la flamme)	Demande un peu de pratique (gestion chaleur et combustible)	Expérience feu / maîtrise (gestion complète du feu)	Simple et intuitif (plus d’espace, même facilité)	Ultra simple (allumage instantané, contrôle stable)	Simple et intuitif (puissance stable malgré la taille)	Simple et intuitif (grande surface, contrôle facile)	Ultra simple (pré réglages, aucune gestion de flamme)	Ultra simple (rotation + cuisson uniforme)	Ultra simple (rotation automatique, zéro manipulation)
Style de vie
Portabilité	Fixe	Fixe	Fixe	Fixe	Semi-portable	Portable	Semi-portable	Fixe	Très portable	Très portable	Très portable	Portable	Portable	Portable	Très portable	Semi-portable	Portable	Portable	Portable	Très portable
Usage	Recevoir / cuisine extérieure / cuisson variée	Cuisine extérieure / réception	Cuisine extérieure / réception	Cuisine extérieure	Soirées régulières / passion pizza	Pizza rapide / usage régulier / débutant	Soirées pizza / recevoir / enchaîner les cuissons	Recevoir / cuisine extérieure / passion cuisson feu	Pizza mobile / camping / spontané	Aventure / camping / plein air	Découverte feu / pizza traditionnelle	Expérience feu / pizza traditionnelle au bois	Passionné / feu de bois / cuisson technique	Soirées régulières / usage en groupe	Pizza rapide semaine ou apéro spontané	Recevoir / événements / gros volume	Soirées pizza / recevoir à la maison ou en camping	Intérieur	Pizza facile / cuisson régulière sans stress	Débutant / Pizza facile / zéro prise de tête
Espace requis	Grand → setup dédié	Grand (setup dédié)	Grand (setup dédié)	Moyen à grand (terrasse, setup dédié)	Moyen → cour / terrasse	Petit → balcon / table / camping / rooftop	Moyen → cour / terrasse	Grand → setup dédié	Petit → balcon / table	Petit → espace spontané en nature	Petit → balcon / table	Petit → balcon / table	Petit à moyen → table / cour / terrasse	Moyen → cour / terrasse	Petit → balcon / table	Moyen à grand → setup planifié	Moyen → cour / terrasse	Petit → comptoir	Petit à moyen → table / cour / terrasse	Petit → balcon / table
Notre avis
Ce que vous allez aimer	Le four le plus polyvalent et performant de sa catégorie	Une cuisson italienne traditionnelle	Un vrai four de cuisine extérieure avec finition haut de gamme	Un design moderne avec cuisson performante	Une flamme roulante puissante et un design qui donne un vrai feeling de four pro	C'est un modèle compact simple à transporter et utiliser	Il permet de cuisiner pour plusieurs sans se sentir limité	Un four polyvalent qui va bien au-delà de la pizza	Ultra robuste et compact, parfait pour cuisiner partout	Pizza au bord du lac, en van ou après une journée de ski, il suit partout.	Une vraie expérience aux granules dans un format compact	La polyvalence du multi-combustible avec une vraie sensation de cuisson au feu	La liberté de cuisiner au bois, charbon ou gaz	Un équilibre parfait entre espace de cuisson et simplicité d’utilisation	Compact, rapide et sans friction, parfait pour sortir une pizza dès que l’envie arrive	Surface ultra large qui permet de cuire plusieurs pizzas ou formats plus ambitieux	Plus d’espace pour cuisiner confortablement et enchaîner les pizzas	Faire des pizzas à la maison, même en plein hiver, sans jamais sortir dehors.	Rotation intégrée qui facilite la cuisson tout en offrant plus d’espace	La rotation automatique qui enlève tout le stress de cuisson
Pourquoi nos clients le choisissent	Parce qu’il devient le cœur d’un setup extérieur complet	Pour retrouver l’expérience italienne authentique	Pour créer un setup extérieur impressionnant et durable	Pour combiner look contemporain et performance	Pour la facilité du gaz avec la performance et l'esthétisme Gozney	Il offre la qualité Gozney dans une version plus accessible et facile à utiliser	Il permet de créer un setup extérieur stylé et performant	Il permet de passer au niveau supérieur avec une vraie expérience de cuisson extérieure	Il est fiable, durable et facile à transporter	Il permet de faire des pizzas en pleine aventure, sans compromis sur la qualité	Il permet de découvrir la cuisson au feu à un prix accessible	Parce qu’il permet d’explorer le bois sans aller dans un four fixe	Pour vivre une vraie expérience feu de bois dans un format portatif	Parce qu’il offre plus de confort qu'un modèle 12" sans complexifier l’expérience	Il offre une expérience simple et fiable dès la première utilisation, sans grande courbe apprentissage	Parce qu’il est parfait pour recevoir en grand sans complexité	Il permet de recevoir facilement tout en gardant une utilisation simple et efficace	Il permet d’obtenir un résultat de four à pizza sans avoir besoin d’un espace extérieur	Parce qu’il simplifie la cuisson tout en permettant un résultat constant	Il permet d’obtenir une cuisson uniforme sans avoir à gérer la pizza
Idéal pour...	Hosting et longues soirées en famille et entre amis	Les amateurs de cuisson traditionnelle qui aime le look iconique d'un four italien	Un espace cuisine extérieur complet	Un setup extérieur stylé et performant	Monter d’un niveau tout en gardant la simplicité	Ceux qui veulent un premier four performant, sans devoir investir un gros montant	Ceux qui veulent plus d’espace sans passer à un four fixe	Recevoir et cuisiner plusieurs types de plats	Ceux qui bougent souvent avec leur four	Ceux qui veulent cuisiner dehors, partout	Ceux qui veulent tester la cuisson au bois	Ceux qui veulent apprendre ou maîtriser la cuisson au bois	Ceux qui veulent contrôler leur cuisson	Ceux qui veulent plus d'espace en demeurant compact	Ceux qui veulent commencer sans se compliquer la vie	Ceux qui veulent maximiser la production	Ceux qui veulent plus d’espace tout en demeurant portatif	Condo ou appartement	Ceux qui veulent cuire de grandes pizzas sans avoir à maîtriser la technique	Débuter ou cuisiner sans avoir à maîtriser une technique

GOZNEY OVENS

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Gozney Dome XL (Hybrid) Gen 2 - Wood, charcoal or gas pizza oven

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