{"product_id":"arche-neo-gozney-dome-gen-2","title":"Arche Neo Dome (Gen 2) - Gozney","description":"\u003cp data-end=\"524\" data-start=\"194\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"244\" data-start=\"196\"\u003earche Neapolitan pour four Dome et Dome XL (Gen 2) Gozney\u003c\/strong\u003e est un accessoire pensé pour celles et ceux qui aiment cuire leurs pizzas \u003cstrong data-end=\"352\" data-start=\"319\"\u003etrès chaud et très rapidement\u003c\/strong\u003e. En réduisant légèrement l’ouverture du four, elle aide à \u003cstrong data-end=\"449\" data-start=\"411\"\u003econcentrer la chaleur vers le haut\u003c\/strong\u003e, là où la pizza en a le plus besoin pour une cuisson de style napolitaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"799\" data-start=\"526\"\u003eAvec l’arche en place, la chaleur reste plus intense à l’intérieur du four. Le dessus de la pizza saisit plus vite, pendant que le fond cuit juste ce qu’il faut. C’est particulièrement utile pour les pâtes bien hydratées et les cuissons rapides, autour de 60 à 90 secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"995\" data-start=\"801\"\u003eSans l’arche, le Dome reste très polyvalent. Avec l’arche, on oriente le four vers une \u003cstrong data-end=\"916\" data-start=\"888\"\u003ecuisson plus spécialisée\u003c\/strong\u003e, idéale pour ceux qui cherchent à se rapprocher d’une vraie pizza napolitaine digne des meilleures pizzérias de Naples.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"995\" data-start=\"801\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConçue spécifiquement pour le \u003cstrong\u003eDome Gen 2\u003c\/strong\u003e, cette arche transforme l’expérience et permet d’exploiter tout le potentiel du four.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gozney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49306080444653,"sku":"AM1987","price":79.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/DomeArch1-Website_2-5_700x700px.jpg?v=1769546445","url":"https:\/\/lapizzashop.ca\/products\/arche-neo-gozney-dome-gen-2","provider":"Lapizzahop.ca","version":"1.0","type":"link"}