Tomates écrasées 28oz (Bio) – Bianco DiNapoli

$7.99

Tomates biologiques écrasées.

Les tomates pelées sont broyées puis tamisées pour éliminer l’excès de jus et de graines. Une riche purée est ajoutée pour intensifier la récolte de tomates fraîches. Les boîtes sont scellées, cuites et refroidies afin que vous puissiez en profiter tout au long de l’année. Les tomates Bianco DiNapoli s’accordent parfaitement avec la farine Caputo type 00. Allez-y, créez vos propres sauces à pizza maison, avec les tomates Bianco DiNapoli, vous ne le regretterez pas!

Bianco DiNapoli – Qui sommes-nous?

Les tomates Bianco DiNapoli sont cultivées de manière biologique et récoltées dans le nord de la Californie. De longues journées d’été et un sol fertile produisent ces tomates uniques et délicieuses. Quelques heures après la récolte, nos tomates en forme de prune sont lavées, pelées à la vapeur et sélectionnées à la main à la conserverie. Chaque boîte de l’original entière pelée est emballée avec une touche de sel de mer, de basilic biologique puis nappé de son propre jus. Nous espérons que vous les apprécierez autant que nous!

Notre mission est de vous apporter les meilleures tomates que Dame Nature et l’ingéniosité humaine ont à offrir. Biologiques, sélectionnées à la main, cultivées et transformées en Californie. Vous êtes invités à parcourir notre site web https://www.biancodinapoli.com/ , à rencontrer les personnes et les entreprises qui aident à produire nos tomates. Poser des questions. Donnez-nous vos commentaires. Suis nous sur instagram. Aidez-nous à relier les points!

Cofondateurs

Rob DiNapoli – 70 ans d’excellence

Le 1er juillet 1939, le grand-père de Rob, Frank DiNapoli, vendit la première caisse d’abricots en conserve produits dans une distillerie rénovée à San Jose, en Californie. Il a nommé sa conserverie Sun Garden Packing Company et a ainsi commencé une tradition familiale DiNapoli de 70 ans… la livraison de fruits et légumes cultivés et transformés en Californie pour le plaisir du monde entier. La tradition familiale se poursuit avec la sortie de la production 2010 des tomates pelées entières de Californie Premium de Bianco & DiNapoli… Profitez d’un petit morceau de l’héritage californien!

Chris Bianco – Passionné de goût

Chef primé James Beard et fondateur de la célèbre Pizzeria Bianco à Phoenix en Arizona, toute la carrière de Chris s’est construite sur des relations avec des agriculteurs et des artisans soutenant et célébrant les fruits de leur travail; croyant toujours « nous ne sommes aussi bons que nos ingrédients et notre engagement envers eux » et que « chaque plat raconte une histoire de communauté et notre expérience humaine avec le monde naturel ». C’est avec cette philosophie et ce voyage simples que nous sommes fiers de vous présenter ces tomates biologiques du comté de Yolo.