{"title":"Gi. Metal","description":"\u003ch1 data-end=\"811\" data-start=\"540\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAccessoires Gi.Metal pour pizza\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"540\"\u003eDans le monde de la pizza, certaines marques sont devenues des références. \u003cstrong data-end=\"627\" data-start=\"615\"\u003eGi.Metal\u003c\/strong\u003e en fait clairement partie. Depuis des années, cette entreprise italienne fabrique des \u003cstrong data-end=\"760\" data-start=\"714\"\u003epelles à pizza et accessoires de pizzaiolo\u003c\/strong\u003e utilisés dans les pizzerias partout dans le monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1061\" data-start=\"813\"\u003eChez Lapizzashop, on aime particulièrement \u003cstrong data-end=\"906\" data-start=\"856\"\u003ela qualité et la précision des outils Gi.Metal\u003c\/strong\u003e. Leurs pelles perforées et leurs accessoires sont conçus pour faciliter la manipulation de la pâte et la cuisson à haute température dans un four à pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1254\" data-start=\"1063\"\u003eQue vous cuisiniez avec un \u003cstrong data-end=\"1119\" data-start=\"1090\"\u003efour Ooni, Gozney ou Alfa\u003c\/strong\u003e, les accessoires Gi.Metal sont un excellent choix pour améliorer votre technique et réussir vos pizzas maison comme un vrai pizzaiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1325\" data-start=\"1256\"\u003eDisponibles avec \u003cstrong data-end=\"1324\" data-start=\"1273\"\u003elivraison rapide au Québec et partout au Canada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coupe-pate-gi-metal","title":"Coupe-pâte – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLe coupe-pâte Gi. Metal permet de diviser la pâte à pizza pour en faire différentes boules (pré-fermentation), selon le nombre de pizze que vous souhaitez cuisiner.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il est également pratique pour nettoyer le surplus de farine et faire décoller les résidus de pâte du plan de travail (ils deviennent une véritable colle, surtout si vous travaillez sur une table en bois!).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est certifié usage alimentaire, est fait d’acier inoxydable flexible. Il est de qualité et économique, mais attention, il pourrait abîmer votre équipement plus facilement. Vous ne voulez pas prendre de chance? Découvrez le \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/coupe-pate-sans-egratignures-gi-metal\/\"\u003ecoupe-pâte en polymère sans égratignures Gi. Metal\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez besoin d’un \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/bac-de-fermentation-professionnel-1-un-gi-metal\/\"\u003ebac de fermentation\u003c\/a\u003e, c’est par ici. Même chose pour \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/spatule-rigide-gi-metal\/\"\u003eles spatules\u003c\/a\u003e qui permettent de séparer et soulever les boules de pâtes post-fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur ce, on vous souhaite une magnifique levée!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOUPE-PÂTE parfait pour séparer les portions de boules de pâte ou pour nettoyer son plan de travail.\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147819000045,"sku":"AC-TPM","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/coupe-pate-gi-metal.jpg?v=1765983111"},{"product_id":"bac-de-fermentation-professionnel-1-un-gi-metal","title":"Bac de fermentation professionnel (1 un.) – Gi.Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCe bac est un grand bac professionnel, veuillez bien vérifier ses dimensions si vous souhaitez le mettre dans votre réfrigérateur domestique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe bac de fermentation professionnel Gi. Metal sert à stocker vos boules de pâtes à pizza lors de leur levée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est parfait, puisqu’un bon bac doit être en étanche et, idéalement, en plastique polyéthylène. Ainsi, votre pâte ne s’assèche pas. Bref, un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003emust\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003epizzaiolo\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epassionné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesoin d'un bac plus petit ? Découvrez notre sélection de \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/?s=bac+fermentation\"\u003ebacs de fermentation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bac de fermentation peut contenir une dizaine de boules bien rondes, qui ne se déforment pas. Vous avez besoin de plus d’un bac? Sachez qu’ils S'EMPILENT facilement. Ah et pareil pour un coupe-pâte et une spatule flexible, très utiles pour séparer les boules lorsque la levée est terminée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlors, à quand la prochaine soirée pizza?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBac parfait pour une pâte à pizza qui ne s'assèche jamais!\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147819196653,"sku":"CASS604010","price":79.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/CASS604013-1.jpg?v=1765983118"},{"product_id":"coupe-pate-sans-egratignures-gi-metal","title":"Coupe-pâte sans égratignures – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLe coupe-pâte sans égratignures Gi. Metal divise la pâte à pizza pour en faire des boules (pré-fermentation), selon le nombre de pizze que vous désirez concocter.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il est aussi pratique pour nettoyer le surplus de farine et faire décoller les résidus de pâte du plan de travail.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est certifié usage alimentaire, est fait de polymère et n’abîme pas votre équipement, ce qui le rend supérieur à son \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/coupe-pate-gi-metal\/\"\u003econfrère en acier inoxydable\u003c\/a\u003e. Cependant, il n’est pas aussi performant pour faire décoller les résidus de pâte du plan de travail. Le polymère est un excellent matériau, résistant aux chocs et à la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/bac-de-fermentation-professionnel-1-un-gi-metal\/\"\u003eVous avez besoin d’un bac de fermentation? C’est par ici.\u003c\/a\u003e Pareil pour \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/spatule-flexible-gi-metal\/\"\u003eles spatules\u003c\/a\u003e permettant de séparer et soulever les boules de pâtes post-fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt maintenant, on vous souhaite la crème des levées!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOUPE-PÂTE parfait pour diviser sa pâte pré-fermentation, sans faire aucun dégât!\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147819229421,"sku":"AC-TP","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/coupe-pate-5po-gi-metal.jpg?v=1765983119"},{"product_id":"spatule-flexible-gi-metal","title":"Spatule flexible – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa spatule flexible Gi. Metal permet d’abord de diviser les différentes boules de pâte post-fermentation (puisqu’elles prennent beaucoup d’expansion lors de la levée, elles risquent de coller entre elles).\u003cspan\u003e Ensuite, vous pouvez les soulever de votre spatule pour les déposer sur votre plan de travail.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est certifiée pour usage alimentaire, est conçue de polymère et n’abîme pas votre équipement, ce qui, en ce sens, la rend supérieure à \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/spatule-rigide-gi-metal\/\"\u003eson jumeau non identique en acier inoxydable.\u003c\/a\u003e Le polymère est également résistant aux chocs et à la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇa y est, vous êtes prêt à créer la pizza de vos rêves! Vous avez besoin d’un \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/coupe-pate-sans-egratignures-gi-metal\/\"\u003ecoupe-pâte pour diviser vos boules? C'est par ici\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSPATULE parfaite pour passer de la fermentation au plan de travail.\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147819262189,"sku":"AC-STF10","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/spatule-flexible-4-po-gi-metal.jpg?v=1765983120"},{"product_id":"spatule-triangulaire-servir-pizza-gi-metal","title":"Spatule triangulaire pour servir la pizza – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa spatule triangulaire pour servir la pizza Gi. Metal est idéale pour distribuer les pointes de pizza à vos invités.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Triangulaires et\/ou \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/spatule-rectangulaire-pour-servir-la-pizza-gi-metal\/\"\u003erectangulaires\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e? C’est au goût!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa spatule Gi. Metal est en acier inoxydable et sa poignée en polymère (résistante à la chaleur). Comme toujours, les produits de la marque sont certifiés pour usage alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eN’oubliez pas de vous équiper d’un couteau, toujours pratique pour la découpe. Et vous trouverez ici plusieurs choix d’assiettes à pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSPATULE parfaite pour servir joliment les pointes de pizza à vos invités!\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147819294957,"sku":"AC-STP11","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/spatule-triangulaire-pour-servir-gi-metal.jpg?v=1765983124"},{"product_id":"spatule-rigide-gi-metal","title":"Spatule rigide – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa spatule rigide Gi. Metal permet 1. de diviser les différentes boules de pâte dès leur fermentation terminée (puisqu’elles prennent de l’expansion lors de la levée, elles collent entre elles) et 2. de les soulever de votre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/bac-de-fermentation-professionnel-1-un-gi-metal\/\"\u003ebac de fermentation\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour les déposer sur votre plan de travail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est certifiée usage alimentaire, est faite d’acier inoxydable. Elle est de qualité et économique, mais attention, elle pourrait abîmer votre équipement. Si vous ne voulez pas prendre de risque, \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/spatule-flexible-gi-metal\/\"\u003edécouvrez la spatule de polymère flexible\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn a faim! À quelle heure on mange? Psst, si comme nous vous commencez à avoir beaucoup d'accessoires, \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/pochette-transport-rangement-gi-metal\/\"\u003erangez-les dans la merveilleuse pochette Gi. Metal!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSPATULE parfaite pour bien diviser les boules à pizza post-fermentation.\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147819327725,"sku":"AC-ST4M","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/spatule-rigide-gi-metal.jpg?v=1765983125"},{"product_id":"spatule-rectangulaire-pour-servir-la-pizza-gi-metal","title":"Spatule rectangulaire pour servir la pizza – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa spatule rectangulaire pour servir la pizza Gi. Metal est idéale pour distribuer les morceaux de votre délicieuse pizza à vos convives.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/spatule-triangulaire-servir-pizza-gi-metal\/\"\u003eTriangulaires\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et\/ou rectangulaires? C’est comme vous préférez!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa spatule Gi. Metal est en acier inoxydable, et sa poignée en polymère résiste à la chaleur. Comme d’habitude, les produits de la marque sont certifiés pour usage professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDénichez-vous un couteau conçu spécialement pour la pizza, un indispensable pour une belle découpe. Et vous découvrirez ici plusieurs options d’assiettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSPATULE parfaite pour servir vos convives comme des rois!\u003c\/h2\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147819393261,"sku":"AC-ST2M","price":15.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/Paletta-Pizza-Rettangolare-Acciaio-Inox-con-Manico-in-Plastica-c-big-4300-037-e1670845980325.jpg?v=1765983125"},{"product_id":"pelle-pizza-rectangulaire-perforee-12-14-16-gi-metal","title":"Pelle à pizza rectangulaire perforée (12, 14, 16”) – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponible en formats 12”, 14” et 16\" .\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pelle à pizza perforée en aluminium Gi. Metal est un parfait mariage entre une pelle en bois et une pelle non perforée en aluminium.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi? Eh bien, comparativement à la version en bois, elle est plus durable, facile à laver et glisse mieux sous la croûte. Et comparée à la version non perforée? La pâte colle beaucoup moins! Puis, les trous libèrent le surplus de farine, ce qui évite à la croûte de brûler. Le meilleur des deux mondes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pelle à pizza perforée Gi Metal est conçue en aluminium anodisé. Ça fait quoi? Premièrement, le matériau est plus léger que les modèles classiques, tout en demeurant extrêmement robuste. Ensuite, l’aluminium anodisé résiste à la corrosion et aux températures élevées (un must pour votre four à pizza à 900 °F!). Finalement, il est facile d’entretien et anti-traces : bye-bye rayures et traces de doigts. Bien plus joli ainsi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachez également que vous avez le choix entre 3 dimensions : 12, 14 et 16”. La 12” est bien sûr compatible avec les fours 12”. La 14” et la 16”, avec les fours 16”. La seule différence est que la 14” est plus facile à manier, puisqu’elle ne prend pas tout l’espace dans le four. La 16” est réservée au pizzaiolo expérimenté qui aime les grandes pizze à partager. Tous les manches ont 23 po de longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt n’oubliez pas d’accompagner cette pelle d’\u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/etiquette-produit\/pelles\/\"\u003eune pelle à tourner\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachez qu’on peut changer de four, mais une pelle, c’est pour la vie (ou presque)!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePELLE parfaite pour profiter du meilleur des deux mondes (Gi Metal en prime!).\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"12 pouces","offer_id":49147819753709,"sku":"A-30RF\/60","price":185.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"14 pouces","offer_id":49147819786477,"sku":"A-37RF\/60","price":199.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"16 pouces","offer_id":49147819819245,"sku":"A-41RF\/60","price":229.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/Pelle-a-pizza-12po-rectangulaire-perforee-en-aluminium-GI-Metal.png?v=1765983140"},{"product_id":"pelle-pizza-tourner-perforee-gi-metal","title":"Pelle à pizza à tourner perforée – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa pelle à pizza à tourner perforée Gi. Metal est la meilleure de sa catégorie (qualité Gi. Metal ET version perforée!).\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La pâte à pizza colle moins sur une pelle perforée, et en plus, le surplus de farine s’y échappe, évitant de faire brûler sa précieuse croûte. L’utiliser prend un peu de pratique, mais promis, ce n’est pas si sorcier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, comparativement à la Ooni, la poignée glisse le long du manche, afin d’en faciliter la manipulation (travailler à deux mains, sans prendre le risque de brûler celle plus près du four).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBref, une pelle à tourner vous fait profiter d’une croûte par-faite jusqu’à la dernière minute, parce qu’elle vous permet de tourner votre pizza à mi-cuisson, directement du four. Les avantages? Vous profitez d’une cuisson uniforme, plus rapide et tout à fait miam! Et pas besoin de mentionner que lorsque vous sortez votre pelle à tourner (Gi. Metal, en prime), ça fait pas mal pro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est vrai, vous pouvez extirper votre pizza du four, la tourner, puis l’enfourner à nouveau. Cela dit, la sortir ainsi pendant sa cuisson lui fait perdre bien de la chaleur. Résultat : la texture de la croûte en est affectée. Et si vous ne la tournez pas du tout? La cuisson est moins homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSachez toutefois que cet outil ne vous permet pas d’enfourner votre pizza et de l’extirper du four.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePour ça, vous avez besoin d’une pelle à pizza, en bois ou en métal\/aluminum.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/pelle-pizza-bois-12-lapizzashop\/\"\u003eune pelle en bois\u003c\/a\u003e, vous n’avez d’autre option que de vous équiper d’une pelle à tourner. L’épaisseur de la pelle en bois ne permet pas de prendre la pizza du four facilement. Vous devez donc, de votre autre main, vous aider de ce fabuleux outil! Par contre, on la conseille en tout temps, même si vous avez une pelle en métal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous avez aussi besoin d’une pelle? Découvrez l’offre Gi. Metal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePELLE parfaite pour ceux qui souhaitent s’équiper du meilleur pour leur prochain party pizza\/birra.\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147819950317,"sku":"I-17F\/75","price":134.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/pelle-a-pizza-tourner-perforee-aluminium-gi-metal.jpg?v=1765983145"},{"product_id":"roulette-pizza-gi-metal","title":"Roulette à pizza – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa roulette à pizza Gi. Metal est un choix bien judicieux, comme tout ce que propose l’entreprise italienne : le choix #1 du pizzaiolo professionnel.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La roulette reste l’option plus classique pour la découpe de la pizza. Elle est donc parfaite pour ceux qui aiment les traditions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est fait en acier inoxydable et la poignée en polymère (résistant à la chaleur, aux chocs et aux coupures). Et en plus, elle est ergonomique. Impossible de se tromper, dormez tranquillement! Si toutefois vous vous sentez plus \u003cem\u003ewild\u003c\/em\u003e, on vous recommande d’essayer l’incroyable \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/couteau-bascule-pizza-19-gi-metal\/\"\u003ecouteau à bascule Gi. Metal\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROULETTE À PIZZA parfaite pour ceux qui aiment les classiques.\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147820048621,"sku":"AC-ROM","price":17.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/coupe-pizza-roue-gi-metal.jpg?v=1765983147"},{"product_id":"ciseaux-pizza-gi-metal","title":"Ciseaux à pizza – Gi.Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLes ciseaux à pizza Gi. Metal ne sont pas des ciseaux ordinaires, ça non : ils sont faits expressément pour la pizza.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Les ciseaux sont préférables aux autres types de couteaux si vous souhaitez couper directement sur une pierre, plaque, grille ou assiette à pizza, puisqu’ils ne les abîment pas. Ils sont également plus faciles à aiguiser que la roulette à pizza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela dit, ils demandent tout de même quelques \u003cem\u003eskills\u003c\/em\u003e de dextérité, puisque vous devez tenir vos ciseaux d’une main, et de l’autre, une spatule, question de surélever la pizza pendant la découpe. Ils sont faits en acier inoxydable et la lame est amovible, pour faciliter le nettoyage. Ils sont aussi ergonomiques, donc confortables pour la main!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBref, à vous de voir le style de couteaux que vous préférez, mais sachez que, dans tous les cas, on vous offre toujours de la qualité!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCISEAUX parfaits pour une découpe précise qui ne fait aucun dégât.\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147820114157,"sku":"AC-FR","price":44.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/ciseaux-la-decoupe-de-pizza-gi-metal.jpg?v=1765983150"},{"product_id":"couteau-bascule-pizza-19-gi-metal","title":"Couteau à bascule pour pizza (19”) – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à bascule pour pizza (19”) Gi. Metal est impressionnant (oui!) mais il est aussi unique en son genre : muni de deux poignées, c’est le top de sa catégorie et c’est le plus grand, donc idéal pour la découpe de pizze jusqu'à 16”.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le prix est conséquent, c’est donc LE couteau qui correspond à ceux qui recherchent la crème de la crème. De quoi épater tous ses convives!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau peut s’utiliser de deux façons : poignée verrouillée ou poignée à bascule pour des mouvements plus simples et naturels. Le couteau est fait d’acier inoxydable et de polymère (résistant à la chaleur, aux chocs et aux coupures). Bref, impossible de se tromper avec Gi. Metal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOUTEAU parfait pour le pizzaiolo qui voit grand (et qui a envie d’épater la galerie!).\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147820146925,"sku":"AC-MZP","price":139.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/couteau-a-bascule-gi-metal.jpg?v=1765983152"},{"product_id":"burette-a-huile-34oz-gi-metal","title":"Burette à huile (34 oz) – Gi.Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa burette à huile (34 oz) de Gi. Metal est idéale pour la bonne conservation de votre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/etiquette-produit\/huile-dolive\/\"\u003ehuile d’olive italienne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : elle est faite d’acier inoxydable, un matériau qui n’altère pas le goût, et elle est opaque, maximisant la conservation de l’huile qui, suivant les règles de l’art, doit rester dans l’obscurité! De plus, sa couleur s’harmonise avec pas mal tous les produits Gi. Metal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe long bec fin de la burette (pas mal élégant, soit dit en passant), permet de répartir l’huile uniformément sur la pizza. C’est presque émouvant de la voir jaillir si joliment! Vous souhaitez pousser votre \u003cem\u003egame\u003c\/em\u003e burette encore plus? \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/burette-huile-faite-main-15oz-gi-metal\/\"\u003eDécouvrez la burette faite à la main en cuivre et laiton\u003c\/a\u003e, elle est magnifique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePsst, \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/etiquette-produit\/huile-dolive\/\"\u003esachez qu’une bonne huile d’olive (\u003cem\u003epiccante\u003c\/em\u003e ou pas) \u003c\/a\u003eest un must sur toute pizza qui se respecte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBURETTE parfaite pour bien distribuer l’huile d’olive sur votre succulente pizza!\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147820179693,"sku":"OL10IX","price":54.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/Burette-a-lhuile-34oz-GI-Metal.jpg?v=1765983153"},{"product_id":"burette-huile-faite-main-15oz-47oz-gi-metal","title":"Burette à huile faite à la main (15 ou 47 oz) – Gi.Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa burette à huile faite à la main (15 ou 47 oz) de Gi. Metal est juste… magnifique. Elle a été fabriquée selon le savoir-faire d’artisans italiens.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vraiment, c’est une pièce de collection pour les vrais connaisseurs! Conçue de cuivre et de laiton, cette burette représente le meilleur de la tradition napolitaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/etiquette-produit\/burettes\/\"\u003eEt comme ses consœurs en acier inoxydable\u003c\/a\u003e, ses matériaux protègent le bon goût \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/etiquette-produit\/huile-dolive\/\"\u003ede votre huile d’olive\u003c\/a\u003e, lui offrent toute l’obscurité dont elle a besoin, et son long bec fin permet lui aussi de répartir l’huile uniformément sur la pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa différence? Cette fois, vous êtes certain d’épater tous vos invités. Et sachez qu’une bonne huile d’olive est inévitable sur toute pizza qui se respecte! \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/etiquette-produit\/huile-dolive\/\"\u003eDécouvrez les nôtres (la version \u003cem\u003epiccante\u003c\/em\u003e est à tomber par terre!).\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBURETTE parfaite pour impressionner ses convives (pour passionnés seulement).\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"47 oz","offer_id":49147820310765,"sku":"OL15","price":149.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"15 oz","offer_id":49147820343533,"sku":"OL05","price":139.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/burette-a-lhuile-faite-a-la-main-15oz-gi-metal-1.jpg?v=1765983160"},{"product_id":"louche-sauce-6oz-gi-metal","title":"Louche pour sauce à pizza (3 oz ou 6 oz) – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponible en formats 3 oz ou 6 oz.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa louche pour sauce à pizza Gi. Metal est idéale pour étendre sa délicieuse potion écarlate comme un chef!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn effet, il est bien plus facile de répartir la sauce uniformément avec cette louche qu’avec une cuillère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComment? Trempez la louche dans la sauce, versez-la sur votre pâte à pizza et, grâce au fond plat de la louche, répartissez la sauce sur toute la surface de la pâte. Et voilà, le tour est joué!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ici pour trouver\u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/etiquette-produit\/tomates\/\"\u003e de délicieuses tomates\u003c\/a\u003e servant à concocter votre sauce à pizza maison. Pour les plus pressés, nous proposons aussi \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/sauce-tomate-pizza-maison-originale-circle-pizza\/\"\u003edes sauces déjà préparées\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLOUCHE parfaite pour une pizza savoureuse de la première à la dernière bouchée!\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"3 oz","offer_id":49147820540141,"sku":"ac-ms90gr","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"6 oz","offer_id":49147820572909,"sku":"ac-ms90","price":44.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/louche-a-sauce-a-pizza-gi-metal.jpg?v=1765983169"},{"product_id":"pochette-transport-rangement-gi-metal","title":"Pochette de transport et rangement – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pochette de transport et rangement Gi. Metal est super pratique pour tous vos déplacements, ou encore, pour conserver vos accessoires précieusement à la maison.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque fois, ayez vos outils à portée de main, et surtout, gardez-les en bon état.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pochette vous permet d’y insérer différents types d’accessoires, comme votre\u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/etiquette-produit\/couteaux\/\"\u003e couteau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/etiquette-produit\/spatules-coupe-pates\/\"\u003ecoupe-pâte\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/etiquette-produit\/spatules-coupe-pates\/\"\u003espatule à pizza\u003c\/a\u003e*. Fidèle au bleu Gi. Metal, ce produit vous donne un petit air de pro pizzaiolo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/categorie-produit\/accessoires\/\"\u003eDécouvrez tous nos accessoires\u003c\/a\u003e, ces précieux outils pour la pizza que vous pourrez trimballer dans votre jolie pochette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Accessoires non inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePOCHETTE parfaite pour transporter tous ses accessoires lors d’une escapade!\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147820769517,"sku":"SET AC-M","price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/Pochette-transport-rangement-GI-Metal.jpg?v=1765983175"},{"product_id":"pelle-a-pizza-rectangulaire-easy-slide-14-gi-metal","title":"Pelle à pizza rectangulaire Easy Slide (14”) – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pelle à pizza rectangulaire Easy Slide 14” Gi. Metal est celle qu’il vous faut si vous souhaitez vous approcher des avantages d’une bonne glisse de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/pelle-pizza-rectangulaire-perforee-12-14-16-gi-metal\/\"\u003epelle perforée\u003c\/a\u003e, mais sans payer le prix.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt en plus, elle est légère et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn effet, Gi.Metal a appliqué un traitement spécifique pour obtenir une surface en relief de type « grain de riz » qui empêche la pâte de coller. Cette glisse permet aussi de diminuer votre utilisation de farine à saupoudrer sur la pelle. Cela laisse le four bien plus propre, sans que la farine n’y colle et brûle la croûte (donnant à la pizza un goût amer).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutefois, puisqu’elle n’est pas perforée, elle ne libère pas autant le surplus de farine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pelle à pizza Easy Slide Gi. Metal est fabriquée en acier inoxydable. Ce matériau, très robuste, offre une transmission de chaleur réduite et une sécurité maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ici si vous souhaitez comparer la Easy Glide à \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/pelle-pizza-rectangulaire-perforee-12-14-16-gi-metal\/\"\u003ela pelle perforée Gi. Metal.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePELLE parfaite pour profiter d’une super glisse de la pâte.\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147820835053,"sku":"IB-37R","price":139.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/pelle-a-pizza-14po-rectangulaire-easy-slide-en-stainless-gi-metal.jpg?v=1765983181"},{"product_id":"pelle-a-pizza-rectangulaire-non-perforee-16-gi-metal","title":"Pelle à pizza rectangulaire non perforée (16”) – Gi. Metal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pelle à pizza rectangulaire non perforée 16” Gi. Metal est idéale pour le pizzaiolo qui s’y connaît, puisqu’une pelle 16” est plus difficile à manipuler qu’une 14”.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les cuistots avertis seulement!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe désavantage d’une pelle non perforée est que la pâte à pizza a tendance à coller davantage qu’avec une \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/pelle-pizza-rectangulaire-perforee-12-14-16-gi-metal\/\"\u003epelle perforée\u003c\/a\u003e ou en bois. Cela dit, elle est parfaite pour ceux qui veulent cuisiner une grande pizza, sans payer le prix de la version perforée. Dans tous les cas, assurez-vous d’y saupoudrer un peu de farine ou semoule de blé, question de la rendre plus glissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pelle à pizza rectangulaire non perforée Gi. Metal est fabriquée en aluminium anodisé. Qu’est-ce que ça mange en hiver? Premièrement, le matériau rend la pelle plus légère que les modèles classiques, tout en étant extrêmement robuste. Deuxièmement, l’aluminium anodisé résiste à l’abrasion (adieu rouille) et aux températures élevées (un must pour votre four à pizza à 900 °F!). Troisièmement, il est facile d’entretien et anti-traces : basta rayures et traces de doigts. N’est-ce pas merveilleux?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pelle 16” convient aux fours 16” et plus. Vous souhaitez découvrir le modèle 16” perforé? \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/produit\/pelle-pizza-rectangulaire-perforee-12-14-16-gi-metal\/\"\u003eDécouvrez-le par ici!\u003c\/a\u003e Et n’oubliez pas de vous équiper d’une \u003ca href=\"https:\/\/www.lapizzashop.ca\/etiquette-produit\/pelles\/\"\u003epelle à tourner\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePELLE parfaite pour la pizza 16”, sans devoir payer le prix d’une pelle perforée.\u003c\/p\u003e","brand":"GI.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147826012397,"sku":"A-41R\/60","price":165.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/pelle-a-pizza-rectangulaire-non-perforee-gi-metal.jpg?v=1765983295"},{"product_id":"rake-four-a-pizza-gi-metal","title":"Râteau pour four à pizza 49\" – Gi. Metal","description":"\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"331\"\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"197\" data-end=\"238\"\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003erâteau \u003cem\u003e(ou rake\u003c\/em\u003e) \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003epour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003efour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003eà \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003epizza \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003eGI \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003eMetal \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003e49\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003ec’est \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003el’outil \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003eparfait \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003epour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003egarder \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003evotre \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003efour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003eà \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003ebois \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003epropre \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003eprêt \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003epour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003eprochaine \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003epizza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"610\"\u003e\u003cspan class=\"BZ_Pyq_fadeIn\"\u003eQuand \u003c\/span\u003e\u003cspan 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