{"title":"Fours à pizza Cozze","description":"\u003cp\u003eCozze est danoise. La marque est née en 2020 chez Millarco, avec une idée simple : la pizza de restaurant ne devrait pas demander une pizzeria. Le design vient du Danemark, la chaleur vient du feu, et le reste tient dans une cour arrière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa différence se voit à la première pizza.\u003c\/strong\u003e La pierre tourne d'elle-même, à 360°, pendant que le four cuit à 950 °F. Pas de coup de pelle à donner, pas de bord brûlé d'un côté et de pâte pâle de l'autre. Deux minutes, et c'est prêt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozze 13 po\u003c\/strong\u003e pour la terrasse et le balcon. Vingt-deux kilos, prêt en quinze minutes, une pizza pleine grandeur qui se partage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozze 17 po\u003c\/strong\u003e pour recevoir. Dix-sept pouces sur la pierre, c'est une grande pizza en une seule fournée, et la tablée qui mange en même temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn a ajouté Cozze au catalogue pour une raison précise : c'est la gamme qui enlève le geste qui décourage les débutants. Vous voulez le feu à 950 °F sans passer des semaines à apprendre la pelle à tourner, c'est ici que ça commence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStatut de détaillant autorisé, donc garantie 2 ans Cozze appliquée ici.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cozze-13-po-four-a-pizza-au-propane-pierre-rotative","title":"Cozze 13 po - Four à pizza au propane à pierre rotative","description":"\u003cp\u003eLe four à pizza \u003cstrong\u003eCozze 13 po\u003c\/strong\u003e fait tourner la pierre à votre place. Vous glissez la pizza, vous refermez la porte, et le disque de cordiérite fait ses tours pendant que le feu s'occupe du reste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est ce qui change tout quand on découvre la cuisson à haute température. À \u003cstrong\u003e950 °F\u003c\/strong\u003e, une pizza colore vite, et le coup de pelle pour la faire pivoter au bon moment, ça s'apprend. La \u003cstrong\u003erotation à 360°\u003c\/strong\u003e règle la question dès la première.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebrûleur triple en U\u003c\/strong\u003e enveloppe la pierre à l'avant, sur les côtés et à l'arrière. La chaleur arrive de partout à la fois, la croûte gonfle et tache également, le fond reste croustillant jusqu'à la dernière pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrêt à cuire en quinze minutes, une pizza en deux. Avec la porte en place, le four reprend sa température entre chaque cuisson, alors vous enfilez les pizzas au rythme de la tablée plutôt qu'au rythme du four.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTreize pouces sur la pierre, c'est une vraie pizza à partager. Et un four assez compact pour vivre sur une terrasse, une table de cour ou un coin de patio sans monopoliser l'espace.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesign danois, acier double chambre, panneau de contrôle à l'avant. Le genre de four qu'on allume un mardi soir parce que c'est devenu facile.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50512314695917,"sku":"90003","price":549.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/13_Pizza_Oven_-_1.png?v=1787247682"},{"product_id":"cozze-17-po-four-a-pizza-au-propane-pierre-rotative","title":"Cozze 17 po - Four à pizza au propane à pierre rotative","description":"\u003cp\u003eLe four à pizza \u003cstrong\u003eCozze 17 po\u003c\/strong\u003e fait tourner la pierre à votre place. Vous glissez la pizza, vous refermez la porte, et le disque de cordiérite fait ses tours pendant que le feu s'occupe du reste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlus la pizza est grande, plus le geste de la pelle devient délicat. À \u003cstrong\u003e950 °F\u003c\/strong\u003e, une pizza de dix-sept pouces colore vite et pardonne mal l'hésitation. La \u003cstrong\u003erotation à 360°\u003c\/strong\u003e enlève le geste au complet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebrûleur triple en U\u003c\/strong\u003e enveloppe la pierre à l'avant, sur les côtés et à l'arrière. Plus la surface est grande, plus la chaleur risque d'être inégale, et c'est exactement ce que cette disposition règle. Pas de bord brûlé d'un côté, pas de pâte pâle de l'autre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne pizza de dix-sept pouces, c'est deux pizzas de treize en une seule fournée. Pour une tablée de six, ça change le nombre d'allers-retours au four et le moment où vous vous assoyez enfin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe format appelle une vraie surface de travail. Une table de cuisson, une cuisine extérieure, un plan qui ne bouge pas quand la soirée s'étire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesign danois, acier double chambre, panneau de contrôle à l'avant. Le genre de four qu'on allume un vendredi soir en sachant qu'il y aura du monde.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50512437313773,"sku":"90004","price":899.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/files\/17_Rotate_-_2.png?v=1787252567"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/6911\/9981\/collections\/17_Rotate_-_1_e23dc314-c0bf-4663-87ef-33d4113300a8.png?v=1787348334","url":"https:\/\/lapizzashop.ca\/collections\/cozze.oembed","provider":"Lapizzashop.ca","version":"1.0","type":"link"}