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Manger

Pizza fromage bleu et poires

Pizza fromage bleu et poires

Une pizza qui sort de l’ordinaire et qui surprendra les plus sceptiques! Partez à l’aventure culinaire avec notre pizza au fromage bleu et poire.

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Pizza Sicilienne

Pizza Sicilienne

La pizza sicilienne est une pizza très polyvalente qui porte de nombreux noms différents, selon la région, la ville ou le pays où elle est fabriquée (focaccia, croûte épaisse, plat profond ou pizza à la poêle). Bien que le nom et les garnitures puissent varier considérablement, les bases restent les mêmes.

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Pizza style New York

Pizza style New York

Les Italiens immigrés en Amérique ont commencé à faire des pizzas dans des fours à charbon ou à gaz qui n’étaient pas aussi chauds que les fours à bois en Italie. La recette devait donc être ajustée au temps de cuisson plus long. C’est ainsi qu’est née la pizza new-yorkaise!

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Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

Farine, eau, levure de sel et un four à bois brûlant. C’est ainsi que les toutes premières pizzas ont été fabriquées, et c’est ainsi qu’elles le sont encore aujourd’hui à Naples. Découvrez ce classique!

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